Večina nas na leto 2021 gleda z optimizmom, toda za Mehiko prihodnje leto ne bo zgolj slovo od leta 2020. Predsednik Andrés Manuel López Obrador pravi, da bo leto 2021 leto samostojnosti in veličine za Mehika , ki praznuje ne le 500 let od ustanovitve Mexico Cityja, ampak tudi 200 let odkar je Mehika postala neodvisna od Španije.

Medtem ko se veliko popotnikov zgrinja na obalne destinacije, kot sta Tulum ali Cabo, Mexico City ponuja vrsto izkušenj, ki daleč presegajo drsenje v kopalke in naročanje margarit ob bazenu.

Mexico City je poln zgodovine, toda elegantne vroče točke tudi vdihujejo novo življenje v 16 četrti, ki tvorijo najbolj naseljeno mesto Severne Amerike. Vsak dan bi lahko preživeli na lesenem čolnu, ki se je spuščal po starodavnem kanalu in poslušal žive godbe mariachi, čemur bi sledila nočna kapica v strešnem salonu s pogledom na mesto. Ne glede na to, ali gre za plezanje po starodavni piramidi ali jedilnico v eni izmed najboljših restavracij na svetu, tukaj je vse razloge za obisk Mexico Cityja.

Zgodovinske enklave za ne-zgodovinarje

Doživeti tuje mesto je najlažje z lokalnim prebivalcem, še posebej z vodnikom, kot je Francisco Sandoval, ki je svoje zasebno vozniško podjetje zgradil v celoti na podlagi napotnic. Svoje podjetje vodi z ženo Rocio Perez, ki sedi na potniški strani kot angleški prevajalec.

Med vožnjo Sandoval razloži, da se Mexico City nahaja tam, kjer so Azteki našli orla, ki je stal na kaktusu in požrl kačo, tako kot je napovedal njihov bog Huitzilopochtli, zato so začeli graditi [svoj imperij] Tenochtitlán.

Prihod na jugovzhod mesta od mesta Xochimilco na vodnih poteh, ki so jih Azteki uporabljali za gojenje in prevoz pridelkov, se vidijo barvite mehiške gondole (ali trajinere) priklopljene in čakajo na krmiljenje s palicami, ki dosežejo dno kanalov. Potniki lahko naročijo pri plavajočih prodajalcih, ki prodajajo mikelade, tamale in elote, ali plačajo majhno pristojbino za serenado skupine mariachi.

Severovzhodno od Xochimilca je Teotihuacán, mesto, ki je bilo zapuščeno več kot stoletje pred prihodom Aztekov pred 700 leti. Čeprav o začetnih graditeljih ni veliko znanega, so namige odkrili še pred šestimi leti, ko Odkrili so 75.000 artefaktov .

Po približno 250 stopnicah na vrh Piramide sonca lahko kosilo uživate pod nivojem tal na Jama , restavracija v jami, ki uporablja predšpanske kulinarične tehnike in lokalne sestavine za ustvarjanje okusnih jedi. Barviti leseni stoli poravnajo formalne bele prte v notranjosti, predstave mehiških ljudskih plesov pa ob koncu tedna prihajajo na oder.

Še en žep ohranjene zgodovine je Coyoacán, eden najstarejših soseske v Mexico Cityju . Ponaša se s špansko kolonialno arhitekturo in tlakovanimi ulicami, obrobljenimi z obrtnimi tržnicami, kavarnami, parki in sladolednimi saloni. Mehiška umetnica Frida Kahlo, ki danes velja za feministični simbol in modno ikono, je živela v Ljubljani Modra hiša na tem območju v začetku 19. stoletja. Od takrat je bila hiša preoblikovana v muzej Fride Kahlo, kjer so njena umetniška dela in obleke razstavljene poleg plošč z manj znanimi dejstvi o umetnici, vključno s podrobnostmi o njeni invalidnosti, ki je poganjala tako njeno ustvarjalnost kot depresijo.

Elegantne soseske z živahno aktivnostjo

Dvorec s starimi kostmi, pokrit s pisanimi fasadami in plazenjem trte, gosti gostiteljske restavracije in nastajajoče bare, ki tvorijo trendovsko sosesko Roma Norte, ki se počuti kot Williamsburg iz Mexico Cityja.

Na priljubljeni aveniji Álvaro Obregón je Licorería Limantour, ki jo vsako leto uvrstijo med 50 najboljših barov na svetu od leta 2014. Tamkajšnji natakar z imenom Alfredo priporoča obisk Hiša Franca , razpoložen jazz in koktajl salon čez cesto v drugem nadstropju nad picerijo. Če nadaljujemo po tej plaznji, bi moral biti naslednji postanek Bar Las Brujas , ki ga vodijo ženske natakarice, ki mešajo pijače, zasnovane z upoštevanjem zeliščnih zdravil mehiškega čarovništva.

Verjetno najboljši razgled v okolici lahko uživate v strešnem baru Supra Rim , kjer DJ-ji zadržujejo množico, ki pleše že zgodaj zjutraj. Od tam lahko opazite naslednje mestno jedro, La Condesa, kjer je zanka Amsterdam Avenue - nekdanja konjska pot - priljubljena za lokalne tekače, Parque México pa obiščejo poslušni psi, ki sledijo svojim lastnikom v kavarne.

Severozahodno od Rome in La Condesa je luksuzno okrožje Polanco, kraj za nakupovanje v elegantnih trgovinah najprestižnejših mehiških oblikovalcev, med njimi Marika Vera, Kris Goyri in Raquel Orozco, pa tudi svetovno znanih blagovnih znamk, kot so Louis Vuitton, Cartier in Prada.

Popustljivi ulični tacosi in degustacijski meniji

Skoraj nemogoče je govoriti o Mexico Cityju, ne da bi del pogovora namenili hrani in natančneje tacosom. Klasični tacos al pastor uličnih prodajalcev so narezani iz marinirane svinjske restavracije in preliti s čebulo, cilantrom in ananasom, ki stanejo približno 1 dolar.

Mehiška udobna hrana je običajno veljala za poceni, a ljudi spreminja mnenje kuhar Enrique Olvera. Njegova restavracija, Pujol - na 12. mestu 50 najboljših restavracij na svetu seznam in predstavljen v dokumentarnih zbirkah Netflix Chef's Table - predstavlja vrhunsko mehiško jedilnico. Restavracija, ki se nahaja v vrhunski soseski Polanco, ponuja degustacijski meni s sedmimi hodi, ki tradicionalne mehiške okuse uporablja za povišane jedi iz Oaxace. Krt (ki se običajno uporablja kot omaka) je tukaj glavna jed, stara 2000 in več dni in šteje.

Nekje med uličnimi tacosi in fino jedilnico Romski trg , večrazinska gurmanska prehrambena dvorana, kjer se domačini trebuhajo do pultov ali sedijo za skupnimi mizami s krožniki, polnimi žara, tacosa, tapasov in še več.

Druge izstopajoče restavracije vključujejo Rosetta , italijansko-mehiški fuzijski koncept kuharice Elene Reygadas; Contramar , z jedilnikom, pripravljenim z morsko hrano; Zgodovinsko modro , tradicionalna mehiška restavracija uglednega kuharja Ricarda Muñoza Zurite; in Jakumanka , destinacija za perujski cevi in ​​piškote.

Nastanitve za manj

Enosobna stanovanja v stolpnicah na hip-hodniku Roma-Condesa lahko v aplikacijah, kot je Airbnb, najamete za manj kot 100 USD na noč. Če imate raje hotelsko bivanje, St. Regis Mexico City je dobra možnost. Hotel Marriott se nahaja v osrčju Paseo de la Reforma, poleg Bosque de Chapultepec (osrednji park Mexico City) in le nekaj minut stran od zgodovinskega središča Zócalo.

Leto 2021 bo za mesto izjemno - mesto, ki sprejme vse in nudi dom ljudem vseh starosti in narodnosti, kar je ustvarilo edinstven kulturni hibrid, pravi Paulina Feltrin, direktorica trženja in komunikacij pri St. Regis Mexico City. Upam, da bo to postal še en razlog, da bodo mednarodni in domači popotniki praznovali z nami.