Ko gre za otoške počitnice, Evropa ima nekaj za vsakogar . Tam so starodavne ruševine in osamljeni zalivi Capri, množica plaž na Mykonosu, zabaviščna scena Ibize in kulturno bogastvo Malte. Toda na severu je Danska dom nekaterih najbolj podcenjenih in najlepših evropskih otokov.

Sveže vode Baltskega in Severnega morja se krožijo na njihovih vetrovnih plažah in iz svojih razgibanih obal izrezujejo naravne luknje za plavanje. V pisanih vasicah s še bolj pisano preteklostjo so danes obrtniki, ki se ukvarjajo s tradicionalnimi obrtmi in kulinariko ter ustvarjajo nekatere najbolj iskane umetnosti in hrano v državi. Najboljše od vsega je, da je večina v kratkem letu oz vožnja z vlakom iz Kopenhagna.

Tu so štirje danski otoki, ki bi morali biti na poti za vaš naslednji obisk v Evropi.

Bornholm: danski sončni otok

Zanimivost: Bornholm je dejansko bližje Švedski in Poljski kot danski celini. Toda ta 227 kvadratnih kilometrov velik otok ohranja izrazito danski značaj, zahvaljujoč slikovitim vasicam in edinstvenim okroglim cerkvam, ki se razprostirajo na njegovih obalah in pastoralni notranjosti.

Južna obala otoka je obdana z lepimi belimi peščenimi plažami, vključno z Dueoddejem, kjer je nežen surf idealen kraj za dolg poletni dan. V popolnem nasprotju ima razgibana severna obala nekatere edine danske pečine. Lahko se povzpnete na Vang ali pohodite po blefih pred ali po obisku ruševin gradu Hammershus, največje srednjeveške trdnjave v severni Evropi.

Mesto Hasle na zahodni obali ima eno od preostalih delujočih kadilnic v Bornholmu, Hasle Røgeri . Tam lahko poskusite jelenov dimljeni sled in otoško dobroto, Sol Over Gudhjem, ki je krepka kombinacija dimljenega sleda, drobnjaka in surovega rumenjaka nad gostim rženim kruhom. V bližini, Grønbechs Gård je sodobno kulturno središče, v katerem so predstavljena dela lokalnih umetnikov, od katerih so se mnogi izobraževali na programu danske kraljeve akademije za likovno umetnost za steklo in keramiko na otoku.

Zahvaljujoč drobnemu pesku je otok že dolgo znan po visoki kakovosti stekla, izdelanega v podobnih delavnicah Steklo Baltskega morja . Bornholm je zelo cenjen tudi zaradi svoje edinstvene keramike. Če imate srečo, boste morda en dan v mesecu v vasi Svaneke Lov i Našteto je odprta. Ta majhen studio mož-žena proizvaja namizno posodo za nekatere najbolj znane danske restavracije in pogosto proda v trenutni zbirki v nekaj minutah po odprtju vrat.

Če govorimo o restavracijah, noben obisk Bornholma ne bi bil popoln brez obroka v Darilo . Restavracijo z zvezdico Michelin, ki je odprta šele od maja do septembra, sta leta 2007 v stari baraki na plaži odprla dva otroška prijatelja iz Bornholma. Od takrat je postala ena najslavnejših restavracij na Danskem, zahvaljujoč divje kreativnim novim nordijskim menijem kuharja Nicolaija Nørregaarda, ki je celo ustvaril sestrsko restavracijo z dvema zvezdicama Michelin v Kopenhagnu.

Priti tja: Bornholm je od Kopenhagna oddaljen le 30 minut leta Danski zračni promet (DAT) . Cena povratnega leta se začne pri 832 DKK (128 USD). Ko boste tam, boste morali najeti avto, da se boste sprehodili po otoku.

Kje ostati: Nedaleč od Kadeauja na južni obali, Hotel Fredensborg je klasičen kopališki hotel, ki je dobil sodobno preobrazbo. Na severu se je odprla ekipa za Kadeaujem Nordlandet , majhna gostilna z elegantno vibo sredi stoletja, vrhunsko restavracijo, prijeten bar ob svečah in okrepčen bazen, ustvarjen iz naravnih skalnatih formacij ob obali.

Christansø in Frederiksø: Zaporniški otoki

Za nekdanjo kazensko kolonijo so majhni otoki Christianø in Frederiksø presenetljivo vabljivi. Danci so prispeli sem, na današnjo najvzhodnejšo točko Danske, leta 1684, da bi ustvarili mornariško oporišče in trdnjavo, ki bi pomagala nadzorovati okoliške morske poti. Danes obiskovalce navdušujejo zgodbe o grozljivi preteklosti otokov - pomislite na rudarske eksplozije, usmrtitve grizlijev in splošne preizkušnje življenja na oddaljeni skali v Baltskem morju - ko se sprehajate po zgodovinskih utrdbah in mimo urejenih vrtov, ki jih hranijo približno 90 stalnih prebivalcev otokov.

Med zanimivostmi najdemo okrogel, počepljen stolp Lille Tårn na Frederiksøu, v katerem so razstave iz pomorske preteklosti otoka. Čez majhno brv, ki se razprostira na drobnem naravnem pristanišču (morda boste videli lokalne otroke, ki plavajo ali se učijo jadranja), večji stolp Store Tårn obdaja otoški svetilnik, enega najstarejših na Danskem. V kompleksu je zdaj kulturni muzej z razstavami o ekologiji in zgodovini otoka ter posebnimi razstavami lokalnih umetnikov.

Priti tja: Vožnja s trajektom iz Gudhjema na vzhodni obali Bornholma traja eno uro in stane 200 DKK (34 USD).

Kje ostati: Čeprav večina ljudi samo naredi enodnevni izlet, če želite prenočiti, obstaja hotel. Šest sobno Christianø Gaestgiveri je pub že več kot 100 let. Preskočite notranjo jedilnico v korist sončne zunanje terase. To je idealen kraj za požirek lokalnega piva ali kozarec domačega kovačnika aquavit po kosilu odprtega smrrebrøda, prelitega s presenetljivo blago nasoljenim sledom, vodno krešo, krompirjem in krmnimi zelišči.

Funen: danski vrtni otok

Prav tako piše Fyn in izgovarja fuhn , tretji največji otok v državi je znan kot danski vrt ali sadovnjak. Njegova rodovitna polja in kmetije so vir večine ustnih izdelkov, ki poganjajo novo gibanje nordijske kuhinje.

Toda Funen je tudi dom renesančnih gradov, razkošnih palač, očarljivih vasic in čudovitih morskih pokrajin. Glavno mesto Odense je bilo rojstno mesto Hansa Christiana Andersena, zaradi česar je bila dobesedna vas. A muzej posvečen svojemu življenju in delu je odličen kraj za otroke, lahko pa obiščete tudi njegov otroški dom in hišo, kjer se je rodil.

Popoldan se sprehodite po mestnih Technicolor svetlih ulicah lesenih hiš ali se sprostite s čolnom po reki Odense, obrobljeni z drevesi. Odense je poln srednjeveških znamenitosti, kot sta 800 let stara cerkev Dalum in katedrala St. Canute, kjer pokopljejo ostanke kralja Canute IV, ki je bil leta 1086 umorjen v bližini.

V Odenseju je tudi eno najpomembnejših danskih središč sodobne umetnosti, Brandtsov muzej , ki ima vedno na ogled zanimivo rotacijo posebnih razstav. V bližini, Zbirka časa , ali Časovna zbirka, je fascinanten majhen muzej z rekreacijami družinskih sob iz danskih domov v naravni velikosti, ki predstavljajo vsako desetletje 20. stoletja.

Približno 40 minut vožnje z avtomobilom ali javnim prevozom iz Odenseja je ena najbolj impresivnih danskih renesančnih znamenitosti, grad Egeskov, ki sega v leto 1554. Parkirišča, vključno z ogromnim labirintom in urejenimi vrtnicami, si zaslužijo izlet sami. Lahko pa obiščete tudi muzej starodobnih avtomobilov in motorjev, zgodovinsko prenovljene trgovine in privlačno zbirko mod žensk iz 19. stoletja.

Prizori iz Funena na Danskem Zasluge: z leve: iStockphoto / Getty Images; Niels Poulsen / Alamy

Priti tja: Vlaki iz Kopenhagna v Odense odpeljejo dva ali trikrat na uro in trajajo približno 90 minut. Vstopnice stanejo 185 DKK (28,50 USD). Če se nameravate držati Odense, avtomobila ne boste potrebovali. Če pa se želite odpraviti dlje, boste morda bolje, če tam najamete avto ali celo vozite iz Københavna, kar traja približno dve uri in prečka strahopetni most Velikega pasu s cestnino 125 DKK (19 USD) način.

Kje ostati : Čeprav v Odenseju najdete številne prijetne hotelske možnosti, bi morali hrano razmisliti o nočni uri Falsled Krø namesto tega. Premoženje Relais & Chateaux s strešno streho je začelo življenje kot brlog tihotapcev iz 16. stoletja. Danes je to čudovit butični hotel z 19 sobami, katerega restavracija je ena izmed najbolj priljubljenih danskih kulinaričnih ustanov. Večerne večerje trajajo ure in so užiten ogled Funenovega gurmanskega bogastva.

Dve kolesi pred hišo z modrimi vrati v tlakovani ulici Aeroskobing na otoku Aero Zasluge: Frank Lukasseck / Getty Images

Ærø: Poročni otok

Mali otok Ærø je po tihem postal evropska prestolnica poroke, ne samo zaradi čudovite lepote, temveč tudi zaradi tega, kako enostaven in poenostavljen je postopek poroke, tudi za istospolne pare in tujce.

Ne glede na to, ali nameravate tukaj priti ali ne, je vredno ogleda. Glavno mesto Ærøskøbing je najbolje ohranjena danska vas iz srednjega veka. Videti je, da je bil namenjen za Instagram zaradi živahnih, s cvetjem pokritih hiš, tlakovanih ulic in morskih pogledov. Če je vreme lepo, lahko razmislite o najemu ene od koč na plaži Marstal in Vester Strand, ribolovu ali kajaku na vodi ali kolesarjenju po gričevnati notranjosti otoka.

Ko si privoščite apetit, lahko grizite lokalne dobrote na Den Gamle Købmandsgård , restavracija, kavarna in trgovina, ki prodajajo craftsrø obrt in živila, kot so narezki iz bližnjih kmetij, ročno izdelane čokolade, sezonski med, obrtna mila in celo lokalna Ærø viski . Lahko tudi kolesarite do Rise Brewery , ki so pivo prvič začeli izdelovati že leta 1926, za vzorčenje njihovih alejev.

Koče na plaži ob sončnem zahodu, otok Aero na Danskem Zasluge: Frank Lukasseck / Getty Images

Priti tja: Tukaj večkrat na dan plujejo trajekti iz Fåborga in Svendborga na otoku Funen. Cena povratnega potovanja je 82 DKK (13 USD). Ko pridete na Ærø, si lahko izposodite kolo ali izkoristite to možnost sistem brezplačnega vodila .

Kje ostati: Enodnevni izlet v Ærø lahko kar najbolje izkoristite, če pa želite tu preživeti nekaj noči, je otok poln nočitev z zajtrkom in (nekoliko) večjih hotelov, kot je Hotel Ærø v ribiški vasici Marstal in Hotel in restavracija Arnfeldt v Ærøskøbingu.

Pogled na Waddenovo morje iz Sonderha na otoku Fano na Danskem Zasluge: iStockphoto / Getty Images

Fanø: Jantarni otok

Nikoli nisem slišal Fanø ? Ravnokar ste zadeli, zaradi česar je ta neskončno majhen otok tako čaroben. Le deset milj dolga in tri milje široka, se ta spektakularna pega zemlje nahaja sredi narodnega parka Wadden Sea, ki je območje Unescove svetovne dediščine.

Njegove široke peščene plaže so nekatere izmed najboljših na Danskem. Vsaj zdi se, da sivi in ​​pegasti tjulnji in kolonije ptic selivk, ki tukaj poletju, mislijo tako kot deskarji na veter in zmajarji, ki se zgrinjajo na otok. Plažarji lahko najdejo surovo jantar, ki ga je po nevihtah odneslo na obalo, in se sprehodijo po vodi, da bi našli ostrige.

Poleg razburkanih divjih živali in enostavnih kolesarskih krogov, v katerih lahko uživajo turisti, je Fanø tudi dom dveh zabavnih mestih: Nordby in Sønderho, slednje pa velja za najlepšo vas na Danskem. Tam lahko obiščete Fanø Art Musuem, njegov stari mlin, cerkev Sønderho, katere votivne ladje dajejo pripombo pomorski dediščini otočanov, in zbirko barvitih hiš in drugih zgradb iz obdobja Fanøjevega obdobja 18. in 19. stoletja.

Obed v hotelu Sonderho Kro, Fano, Danska Zasluge: Tim Graham / Getty Images

Priti tja: Če želite priti do Fanøja, se morate z vlakom odpeljati do Esbjerga in nato od tam trajektno povezavo FanøFærgen. Vožnja s trajektom traja približno 12 minut v vsako smer. Cena vozovnice je 35-45 DKK (5,50–7 USD) na osebo.

Kje ostati: Na Fanø lahko najamete več kot 3000 poletnih koč, če pa načrtujete le kratkotrajno bivanje, je morda bolje, če rezervirate eno od vabljivih gostiln na otoku. Sønderho Kro je eno najstarejših prenočišč na Danskem. Prvotno je bil ustanovljen leta 1722 in ima 13 edinstvenih sob ter gurmansko restavracijo, ki ponuja degustacijske menije z več hodi, ki vsebujejo lokalne pridelke in morske sadeže.