Morda nima obzorja San Francisca ali kulinaričnega rodovnika Berkeleyja (še), toda ta nekdanja industrijska elektrarna ustvarja novo, bolj edinstveno identiteto zahvaljujoč nastajajočim soseskam, živahnemu nočnemu življenju in prenovljeni obali, ki obljublja, da bo postala ena izmed najbolj ambiciozne gastro-destinacije v državi. Pravzaprav, če sodite po pritožbi mesta po njegovih restavracijah, je Oakland pravkar dosegel velike lige: junija je priznani kuhar James Syhabout (prej El Bulli, Manresa in Debela raca) odprl majhno in dodelano komisijo, ki je pravkar prejela prva Michelinova zvezda v mestu. Zdaj prefinjeni hodijo čez zaliv, da bi jedli in raziskovali.

Naslednja velika soseska

Odsek nekoč dotrajane obale se je spremenil v trg Jack London , zdaj okrožje Oakland s številnimi urejenimi promenadami, preurejenimi apartmaji v mansardah in vedno večjim številom restavracij. Najbolj razburljiva odprtja prihajajo to jesen: kuhar Daniel Patterson iz San Francisco's Coi predstavlja rustikalno Bracino , kavernozno jedilnico s pečjo na drva; potem je Trg Jack London (Harrison 55; 510 / 645-9292; jacklondonsquare.com ), ki bo imela dvonadstropno prehrambno dvorano, postavljeno kot vzhodni zaliv trajektne stavbe v San Franciscu. Oba prizorišča sta dejansko povezana s čolnom, ki prečka zaliv v samo 30 minutah. Zraven trajektnega terminala, nedavno obnovljenega Hotel ob obali (10 Washington St .; 510 / 836-3800; jdvhotels.com ; dvojice od 129 USD) je motelsko posestvo iz leta 1960 s 143 navtično navdihnjenimi sobami s pogledom na marino.

Hrana

Kuhar in lastnik Syhabout's Uradnik (3859 Piedmont Ave .; 510 / 653-3902; večerja za dva 118 USD) je rezervna, čeprav zelo inovativna restavracija v neopaznem bloku avenije Piedmont (nasproti ulice Blockbuster, opomba na spletni strani restavracije). Preprosta imena verjamejo v zapletenost vsake jedi: za hladno korenčkovo juho pečen korenček glaziramo z medom iz tarweeda in okrasimo z nasturcijem in koriandrom. Kasneje poleti bodo Patterson in kuhar Jeremy Fox, nekdaj iz Napine Ubuntu, predstavili bližnjo Slive (2214 Broadway; 510 / 444-7586; večerja v dvoje 40 USD) . Na aveniji Telegraph (imenovana tudi restavracijska vrsta Oaklanda), v soseski Temescal, tapas bar Barlata (4901 Telegraph Ave .; 510 / 450-0678; večerja za dva 30 USD) služi verodostojne majhne krožnike iz Katalonije - kruh s paradižnikom ; začinjen krompir —Spremljeno s špansko vinsko karto. Dlje proti severu boste našli Pizzaiolo (večerja za dva 40 USD), priznana italijanska restavracija chefa Charlieja Hallowella, čigar nova Servis čevljev (3308 Grand Ave .; 510 / 763-2668; večerja za dva 30 USD) je skrčena picerija z neskončno množico prelivov (klobase, krompir in jajca, če jih naštejemo le nekaj). Ob vikendih domačini čakajo v vrsti pred restavracijo Kuhinja rjavega sladkorja (2534 Mandela Pkwy .; 510 / 839-7685; malica za dva 30 USD), kjer se piškoti in glazirana rebra štejejo za standardno malico. Oakland ima tradicijo restavracij z duševno hrano in Picán (2295 Broadway; 510 / 834-1000; večerja v dvoje 40 USD) klasikam, kot je ocvrt piščanec na pinjencu, doda zasuk - prosite, da na vrh kaplja stran tartufovega medu.

Must-See znamenitosti

Spruced-up Kalifornijski muzej Oakland je svoja vrata odprl to poletje po 62,2 milijona dolarjev prenovljeni zgradbi brutalista arhitekta Kevina Rocheja leta 1969. V razširjenih galerijah boste našli zbirko približno 900 kalifornijskih del, video instalacij in skulptur, od katerih so nekatera iz 19. stoletja. V središču mesta je jezero Merritt, obkroženo s 3,5 km sprehajalnih poti. Če raje raziskujete po vodi, si najamete kajak pri Čolnarski center Lake Merritt (568 Bellevue Ave .; 510 / 238-2196; najemnine od 10 USD). Ne zamudite popoldanskega koktajla na Brunarica Lake (1520 Lakeside Dr .; 510 / 208-5253; pijača za dva 18 USD), s pogledom na vodo.

Ko se zmrači

Novo nastajajoče prizorišče nočnega življenja v Oaklandu se osredotoča na revitalizirani Uptown. Njegov vodilni model je Gledališče Fox (1807 Telegraph Ave .; 510 / 302-2250; thefoxoakland.com ), kup iz maroškega sloga iz leta 1928 (neon šotor spredaj; pozlačeni stropi v notranjosti), ki se je leta 1966 zasukal in lani ponovno odprl kot eno najboljših indie glasbenih prizorišč v državi (pred kratkim sta igrala National in New Pornographers). Če iščete koktajl pred koncertom, je tik ob ulici Art Deco Flora (pijača za dva 18 USD), strežejo inovativne koktajle, kot je Fish House Punch (rum, konjak, marelični liker, limona, pomarančni sok in soda). V skladišču Nakup (2442A Webster St .; 510 / 238-1100; pijača za dva 14 USD), pozno zvečer zabavalci po večerji odrinejo mize na ples.

Ne zamudite

Jej

Drugi letnik Jejte pravi festival ( eatrealfest.com ) poteka od 27. do 29. avgusta na trgu Jack London. Pričakujte lollapalooza tovornjakov za ulično hrano in obrtnih pivovarjev - več kot 30 mikropivovarn in 80 prodajalcev, vključno s 25 tovornjaki.

Pijte

Potrebujete pick-up? Oglejte si nedavno odprto Modra steklenica kave (300 Webster St .; 510 / 653-3394; kava za dva 6 USD) , blizu trga Jack London. Ni bolj sveže od tega: v prostorih pražijo kavna zrna.

Nakupujte

Vrhunski butik v Oaklandu McMullen (4395 Piemont Ave .; 510 / 420-6906; shopmcmullen.com ) je pravkar predstavil drugo lokacijo, kjer boste našli 3,1 obleke Phillip Lim in čevlje Loeffler Randall.

Ali

Južno od trga Jack London, Kleti Dashe (55. čet. St .; 510 / 452-1800; dashecellars.com ) ob koncu tedna gosti degustacije vin Zinfandel, Cabernet Sauvignon in Petite Syrah.

Local Take

Catherine Bullimore, prebivalka Oaklanda in lastnica kavarne Kava Subrosa ( subrosacoffee.com ), deli svoje najljubše stvari v mestu.

Oakland ima nekaj odličnih trgovin s starinami. ljubim Lepa Penny ( prettypennyclothing.com ) in Mercy Vintage Now ( mercyvintage.com ).

Za glasbo v živo pojdite na Nova župnija ( thenewparish.com ), intimen salon z rdečimi opečnimi stenami.

Ob sobotah si izposodite kolo pri Manifestna kolesa ( wearemanifesto.com ) in se odpravite na Kmečka tržnica Grand Lake Oakland ( Agriculturalinstitute.org ), ki gosti več kot štiriinštirideset lokalnih kmetov.

Kalifornijski muzej Oakland

Ta zbirka galerij, teras in vrtov (ki sta jo leta 1969 skupaj ustvarila arhitekt Kevin Roche in krajinski umetnik Dan Kiley) raziskuje kalifornijsko umetnost, družbeno zgodovino in naravno zgodovino. Zasloni so očarljivi, poučni in včasih zastareli (nekateri črno-beli freski so videti naravnost Jonathan Livingston Galeb ). Umetniška plat stvari se sicer segreva, z dodatkom starejšega kustosa Renéja de Guzmana - nekdanjega YBCA, kjer je bil odgovoren za razburljive predstave, kot so leta 2004 osredotočene na skate Beautiful Losers.

Namig: Prvi konec tedna v mesecu marcu Odbor muzejev Oakland prireja letno prodajo belega slona - največjo prodajo v severni Kaliforniji. Če ste konec januarja, ne zamudite predogleda (vstopnice pred vrati, 15 USD).

Vstopnina: 8 USD odrasli; 5 USD za upokojence in študente; brezplačno za otroke do 6. leta; brezplačno za vse drugo nedeljo v mesecu. Zaprto v ponedeljek in torek.

Pizzaiolo

Oznaka trgovine z dediščino še vedno visi ob tej 83-sedežni piceriji, kjer je kuhar nekdanji kuhar kuhinje Chez Panisse. Obrabljena lesena tla in izpostavljena opeka se ujemajo s preprosto italijansko hrano v restavraciji. Začnite z a fižol cannellini fižolova juha, napolnjena z artičokami, peteršiljem in špinačo, nato pa nadaljujte s picami s tanko skorjo (morda s krompirjem, rožmarinom in panceto s sirom fontina) ali glavnimi jedmi, ki se spreminjajo glede na letni čas (na primer dušeno svinjsko meso z polenta, konzervirana limona in endivija). Rukola, kmečka jajca in kalabrijska paprika poskrbijo za nenavadne dodatke za pico.