V skupnosti črncev komuniciramo med seboj na edinstven način. Gre za medosebno izkušnjo, ki se dogaja med sosedi, oddaljenimi bratranci in dolgoletnimi prijatelji. Pogosto se moramo videti, se nasmejati, povezati in objeti nad stvarmi, kot je hrana. Tu nastopi Cookout. Vesel dogodek, ki praznuje naš napredek, rast in sorodstvo. Sestavni del izvajanja Cookouta je skozi glasbo, tradicijo in kulinariko. Črna ameriška kuhinja je zaradi kolonialnega suženjstva in dobe antebellum pogosto povezana z južno udobno hrano. In Cookout je odvisen od teh tradicij in zgodovine, ki ga hranijo, da preživi. Po drugi strani ustvarja močno okolje, ki je soglasno za vse črnce.
Trevor Davis '> Znesek: Trevor Davis Zgodovina kuhanja v Črni Ameriki Čeprav ga nekateri morda vidijo kot ohlapen tradicionalni dogodek, je Cookout preživel skozi generacije črnih matriarhov, ki so ga ohranjale pri življenju. Velika mama, Nana ali Madea so lepilo, ki drži skupnost in to prakso prednikov skupaj. Na splošno imajo starešine na teh prireditvah polno delovno dobo. Zagotavljajo modrost, spontanost in vodstvo med vsemi udeleženci. V kulturi črncev je splošno znano, da je Cookout varen prostor, posebej za sprejemanje. Številni temnopolti Američani pripeljejo prijatelje in sopotnike na Cookouts za vodstvo in odobritev svoje družine in vrstnikov. To je vedno lahkotna zabava in resnična presoja ni odločilen dejavnik, vendar ostaja tekoča šala v skupnosti.
Hrana je nujni element tradicije Hrana je sestavni del izkušenj Cookout in Black American. Zgodovina kolonialnega suženjstva je vplivala na to, kaj danes jemo ob teh dogodkih, saj je bila hrana zasužnjena kot sredstvo kapitala. S kuhanjem so lahko zasužnjeni črnci preživeli, ker so pogosto hrano razvrščali glede na dostopnost. Koruza je bila ena od osnov njihove prehrane, ker je bolj odpuščala na manj rodovitni zemlji. Lahko bi ga jedli pogosteje in v njega spremenili različna živila kot hoecakes, pepelnice, kruhke, koruzni pone in koruzni kruh. Sužnji so uživali tudi svinjino, ker so jo lastniki nasadov poceni nabavili, en prašič pa je lahko nahranil veliko. Kljub temu pa svinjsko meso ostaja osnovna sestavina duševne hrane danes. Mnogi temnopolti uživajo chitline, listnate zelenice s svinjino in mesno pečeno ali prekajeno meso, kot so hrenovke in rebra. Molitev s povezanimi rokami se vedno izvaja pred jedjo. Matriarh ali starešina bo blagoslovil hrano, ali kdor koli, ki se bo udeležil, bo lahko izgovoril molitev. Hrana se uživa glede na starost, pri čemer so najprej najmlajši in starejši, vsi ostali pa zadnji.
Kolaž z dvema figurama, ki plešejo ob glasbi na črnem kuhanju umetnika Trevorja Davisa Trevor Davis '> Znesek: Trevor Davis Od glasbe do oblačil, druge tradicije ločijo kuhanje Kuhanje lahko poteka kadar koli v letu, če je toplo. Lahko so v veliko prostorih na javnih površinah ali dvoriščih, odvisno od tega, koliko ljudi se jih udeleži. Tradicionalno je vrsta glasbe znak odličnega kuhanja. Glasba je tako pomembna v črnski kulturi. Praznuje naš glas v pesmi in zagotavlja tisto, kar čutimo in verjamemo. V kuharjih običajno nastopajo legendarni črnski glasbeniki preteklosti. Na primer, Frankie Beverly in Maze's 'Before I Let Go' je pesem, ki jo ima skupnost rada zaradi svojega sporočila in praznovanja črnske kulture. Nekateri so jo poimenovali črna himna ob pesmi Jamesa Weldona Johnsona 'Lift Every Voice and Sing'. Leta 2019 Beyoncé pokrit 'Before I Let Go' med njenim snemanjem pri Coachelli in jo dodal albumu v živo. Na Cookoutu boste vedno videli tudi ples z vrvicami. Obstajajo različne vrste regionalnih plesov, nekateri pa nimajo uradnih imen, vendar se zdi, da jih vsi poznajo.
Oblačila se včasih spremenijo tudi pri kuhanju. Nekatere družine se odločijo za ujemanje majic z dizajnom ali priimkom. Konsenz je, da pridemo z oblačili, ki se lahko umažejo zaradi dejavnosti in tekmovanj. Pogosto se udeležujemo nožnih dirk, dirk v vrečah, košarke in nogometa. Ponoči boste občasno videli ognjemete. Na koncu družinski člani razpršijo ostanke med seboj. Spodbuja se, da si vzamete ostanke, da bodo vsi dobili dovolj hrane.
Ne glede na to, ali gre za jesen ali pomlad, dež ali sijaj, udeležba na Cookout for Black people je obred; je v številnih oblikah, kot so družinska srečanja in žari ker je to sveti dogodek. Spodbuja sorodstvo, prepoznava našo zgodovino in praznuje življenje in leta zunaj našega zbora. To je priložnost za ponovno vzpostavitev stika z bližnjimi in bližnjimi družinami, praksa, ki je običajna za temnopolte Američane na jugu - njene korenine segajo globoko. Kulinarika in običaji izhajajo iz zasužnjenih razmer na jugu Antebellum. Gre za dogodek v črnski kulturi, ki se lahko zgodi vsako leto ali večkrat na leto, in srečanje za praznovanje družinske tradicije, običajev in sreče v skupnosti. Ko smo vsi skupaj, je vse v redu, ker se imamo.
Kolaž, na katerem je črnec, ki na odprtem ognju kuha meso 