Na dan mojega odhoda linije za prijavo družbe Hawaiian Airlines ni bilo več. Ko sem se vkrcal na letalo, sem dobil robček z razkužilom za roke in odpeljal na svoj sedež. Sama sem imela celo vrsto in počutila sem se varno, saj sem imela tudi vsi ostali zamaskirani potniki negativni test COVID-19.

Po pristanku na letališču Kahului sem stopil z letala v drugo vrstico, kjer je bila preverjena moja osebna QR koda, da se pokaže dokaz mojega negativnega testa COVID-19. Če ni vse v redu, se pripravite na 10-dnevno karanteno ali na naslednji let nazaj.

Nazadnje sem prejel zeleno luč in šel skozi vrata, kjer me je skupina havajskih plesalcev sprejela z nastopom. Takrat sem vedel, da sem prispel v raj. Odpeljal sem voziček, ki je bil videti kot presaditev Disneyja, na območje najema avtomobilov, kjer je prijazen spremljevalec pred predajo ključev prosil za dokaz mojega negativnega testa COVID-19.

Po 25-minutni vožnji sem prispel do dih jemajočega Letovišče Wailea Beach . Letovišče, ki je delovalo z 20-odstotno zmogljivostjo, je imelo razpršene postaje za razkuževanje rok in opozorilne znake za maske. (Upoštevajte, če si ne boste nadeli maske, boste morda gledali na kazen v višini 5000 USD.) Celoten kraj je imel samotno preživljanje prostega časa. Na recepciji me je receptor prosil, da vidi moj negativni rezultat COVID-19, nato pa mi je dal lej, ki sem si ga dal za brezkontaktno dobrodošlico.

Moja soba je gledala na temno modri Tihi ocean in zvok valovitih valov je omilil napetost dolgega potovanja. Tudi letovišče je bilo dobro pripravljeno: po sobi so bile nameščene dodatne maske in robčki, tehnologija pa je brezkontaktne storitve prepihnila. Komaj sem moral dvigniti prst, ker je bilo s kodo QR mogoče rezervirati, preveriti meni in naročiti sobno strežbo. Lahko celo posnamete sliko QR kode na televizorju, da jo uporabite kot daljinski upravljalnik.

Večerjati zunaj

Na Mauiju morajo restavracije in bari omejiti zasedenost na največ 50% največje zmogljivosti, mize pa morajo držati šest metrov oddaljenosti tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Ker sem bil prvič na otoku, sem vedel, da želim poskusiti lokalne, sveže ribe. Odpravila sem se do Riblja tržnica Paia v Kiheiju in z vrvico pred vrati sem upal, da me čaka priboljšek. Med različnimi ribjimi jedmi, ki sem jih lahko izbirala, sem šla z opah, sotiranim na česnovem maslu, in postregla na gori krompirčka. Ko sem zunaj sedel za piknik mizo in pil rosé, sem prvič ugriznil bele, luskave ribe, spenjene s česnovim maslom, kar je razložilo dolgo vrsto gostinskih lokalov.

Za božično večerjo sem užival v intimni izkušnji na Restavracija v hotelu Wailea , ki ponuja panoramski pogled na havajske otoke. Ta restavracija na pobočju, ki je izžarevala eleganco, je postregla z lepo oblikovanim sezonskim menijem prix-fixe, ki je poudarjal lokalne sestavine otoka. Za prolog mojega obroka sem se odločil za jed z ahi poke z riževimi čipsi. Sladek zmajev sadež je resnično povišal to prvo smer. Še ena odlična možnost na prostem v hotelu Wailea je nova Birdcage Bar , kjer lahko uživate v neverjetnih 180-stopinjskih razgledih na Tihi ocean, medtem ko uživate v majhnih krožnikih v stilu izakaya in japonskem viskiju.

Eden najboljših obrokov, ki sem jih doživel, je bil nazaj v letovišču Wailea Beach. Skromna tržnica Kitchin je chef Roy Yamaguchi restavracija. Yamaguchi ustvarja 'evroazijsko kuhinjo, navdihnjeno s Havajev', kot poklon koreninam svoje družine.

Restavracija je s čudovitim pogledom na ocean izžarevala varno, udobno vzdušje. Naročil sem poseben koktajl, imenovan 2020 Eraser. Ime je povedalo vse, po okusu pa je bilo kot tropska margarita - rahlo sladka s tajin (začimba iz čilijevega limete) sirup. Natakar je predlagal avstralsko jagnjetino in že po enem ugrizu sem razumel, zakaj - nežno meso je padlo takoj s kosti. Na srečo je bil na jedilniku sloviti čokoladni souffle chefa Yamaguchija in ne bi smeli naročiti te dekadentne, tople lava torte z vanilijevim sladoledom ob strani.

Maui dejavnosti

Najbolj varno sem se počutil pri izbiri dejavnosti, ki so najbolj prijazne COVID-u na prostem. Na božič sem si privoščila a dvourno križarjenje ob sončnem zahodu iz plaže Ka & apos; anapali. Katamaran je ponujal sedeže na prostem, pred vkrcanjem pa sem moral odgovoriti na zdravstvena vprašanja. Da bi se držali varnostnih predpisov, je bilo število potnikov omejeno zaradi varne družbene oddaljenosti, vse mize pa so bile razmaknjene šest metrov narazen. Ko sem užival ob pijači in opazoval sonce, ki se spušča v morje, se je vsa moja tesnoba, ki sem jo imel zaradi počitnic sam med počitnicami, stopil. Nenadoma sta dva radovedna kita prebila gladino vode, ki ni bila oddaljena 50 metrov. Kmalu smo v bližini opazovali njuno mamo, ki je budno pazila na teleta - edini spomin na Havajih, ki bo ostal celo življenje.

Sorodno: 3 načini, kako izkusiti Mauijevo čarovnijo brez množice

Če ste pripravljeni na prebujanje ob 3. uri zjutraj, bo Vrh sončnega vzhoda narodnega parka Haleakala ne smete zamuditi. Haleakala je dom najvišjega vrha Mauija, ki se dviga 10.023 metrov nad morjem. Rezervirajte si vodnik, ki vas bo pripeljal navzgor, tako da boste lahko spoznali mirujoči vulkanski krater in njegovo zgodovino. Vodnik me je pobral v mojem hotelu in poleg običajnega preverjanja temperature postavil še različna zdravstvena vprašanja. Ko že govorimo o temperaturi, se najnižje temperature na vrhu lahko spustijo pod ledišče, zato se boste želeli združiti. Nekateri so prinesli odeje, naš očarljiv vodnik pa tople jakne. Opazovali smo veličastno sonce, ki se je dvigalo pod nami s svojimi raznobarvnimi odtenki, medtem ko je eden od vodnikov zapel havajsko pesem. Bila je nadrealistična in nepozabna izkušnja.

Za tiste, ki razmišljajo o luauju, boste na prostem potopljeni v pristno havajsko kulturo Stara Lāhainā Lū & apos; au . V pogovoru s Kawiko Freitas, direktorico za odnose z javnostmi in kulturo, sem izvedel, da se je luaus popolnoma preusmeril v novo obliko, da bi izpolnjeval mandate države Hawaii in lokalnih držav COVID-19. Vstopnice so predhodno rezervirane in predstavljene na vašem telefonu za brezstični vstop. Medtem ko so prej jedli samopostrežni bife, se lahko zdaj veselite jedi z več hodi na mizi (pomislite na redno restavracijsko večerjo z glasbenim potovanjem po zgodovini Havajev na odru tik pred vami). Luau se je ravno odprl štiri dni, preden sem se ga udeležil, in nova ureditev je vključevala zmanjšano število sedežev, kar je povzročilo čakalni seznam do konca decembra.

Vračanje na otok

Havaji so pred kratkim uvedli nov program z imenom Malama Havaji , nova pobuda, ki 'obiskovalce spodbuja, da zapustijo Havaje bolje kot ob prihodu.' Našli boste najrazličnejše projekte, kot so sajenje dreves, čiščenje plaž v lastni režiji, ohranjanje morskih grebenov in še več. Če se odločite za bivanje v sodelujočem letovišču, lahko med potovanjem prejmete brezplačno nočitev za prostovoljstvo.

V letovišču Wailea Beach Resort sem imel koristno izkušnjo ustvarjanja havajskih odej za starejše v oskrbi hospica na otoku. Užival sem v prijateljskem pogovoru z domačinom, ki mi je pokazal, kako se šivati, ko je delila zgodbe o havajski kulturi in o tem, kako se je turizem na Mauiju premikal med pandemijo. In čeprav je bil ta nemirni čas namenjen zaščiti sebe in drugih, me je toplina Havajev naučila, da izolacija ne pomeni odtujenosti.