Tabasco, ki se nahaja na jugovzhodu Mehike, je dom novonastale industrije ekoturizma, zahvaljujoč beli peščeni zalivski obali, gorskim vasicam in neomejenemu deževnem gozdu, kjer živijo papige, opice in ruševine Majev.

Toda, ko se turistični sektor Tabasca utrjuje, lahko tudi industrializacija. To je matična država mehiškega populističnega predsednika Andrésa Manuela Lópeza Obradorja in mesto dveh obsežnih razvojnih projektov: nova rafinerija nafte za mehiško nacionalno naftno družbo in Tren Maya, železniška proga, ki naj bi povezala pet najjužnejših držav države.

Za zdaj vsaj Tabasco ostaja pod radarjem. Tukaj je kam iti in kaj videti.

Čudovita vila

Popotniki letijo v glavno mesto zvezne države, le kratek skok iz Mexico Cityja ali Cancuna. Hotel Boutique Menta & Cacao , ki je nameščen v vladno zaščiteni, stoletni stari, robinovsko jajčno modri stavbi, je odličen kraj za nočitev. Nahaja se v zgodovinskem središču mesta Villahermosa, le nekaj minut vožnje od narave Muzej La Venta Park . V muzeju-parku, ki je bolj vrt kot muzej, je zbirka ogromnih glav, ki so jih izdelali Olmeki, prva znana civilizacija Mezoamerike. Izklesane iz ogromnih bazaltnih balvanov, naj bi glave segale v leto 900 pred našim štetjem.

Ekološki rezervat Villa Luz

Od Villahermose je do tega parka, kjer se nahajajo slapovi Cascadas de Villa Luz, 90 minut vožnje. Zaplavajte v kristalnem bazenu na dnu slapov ali se sprehodite po nihajnih visečih mostovih, zavitih v gosto zelenje. Kasneje se umaknite v enega izmed živo poslikanih bungalovov na bližnjem eko-umiku Okoli Jaá , ki ponuja ziplining, rafting, plezalne izlete. Sosednja gorska vas Tapijulapa - znana po belih hišah z rdečimi strešnimi strehami - je eno od 32 mest po Mehiki, ki jo je ministrstvo za turizem označilo za Pueblo Mágico.

Arheološka najdišča in naprej

Palenque, Mehika - relief XIX Zasluge: iStockphoto / Getty Images

Cocina Chontal se nahaja tik pred arheološkim najdiščem na Comalcalco , najbolj zahodno mesto, ki so ga zgradili Maji. Vredno je tudi obiskati Palenque , zgodovinsko znana kot Lakamha ali velika voda, ki se nahaja v sosednji državi Chiapas, vendar le dve uri vožnje z avtomobilom od Villahermose. To impresivno majevsko mesto-država je svoj vrhunec doseglo v 7. stoletju. Prenočitev v bližnjem El Panchanu, kjer je hostlov deset centov, lahko pokvari potovanje. Tudi v Chiapasu, vendar nedaleč od Tapijulape, sedi El Chichón, aktivni vulkan, ki ponuja dan čudovitega pohodništva. Tisti, ki pridejo na vrh, bodo nagrajeni s pogledom na smaragdno zeleno kratersko jezero.

Organizator potovanja

Lokalna avanturistična oprema Jungla izkušnje , ki deluje v Tabascu in Chiapasu, lahko ustvari načrt potovanja po ekološkem turizmu po meri.

O Cocina Chontal in ostalih najboljših restavracijah na svetu preberite tukaj.