'Roma' je več kot le film - je ena izmed najbolj živahnih četrti v Mexico Cityju

Glavni Tv + Filmi 'Roma' je več kot le film - je ena izmed najbolj živahnih četrti v Mexico Cityju

'Roma' je več kot le film - je ena izmed najbolj živahnih četrti v Mexico Cityju

Silvia Sanchez, čistilka ulic v Mexico Cityju, pometa palice in odide na lep kup pred hišo, kar bi bilo neopazno, če ne bi bilo plošče nad nadstreškom za avtomobile. Tu je bil posnet Romi, piše, tu so posneli Rome.



Vse je drugače , je dejala Sanchez, v soseski, v kateri je preživela celo življenje, je vse drugače.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Tako kot Sanchez je tudi režiser Alfonso Cuarón odraščal v Colonia Roma in film posnel po svoji mladosti čez cesto od svojega otroškega doma. Poleg tega, da je med 'Romi', ki so na nedeljski podelitvi oskarjev prejeli tri oskarje, meditacija o rasi in razredu v sedemdesetih letih v Mexico Cityju in slabem ravnanju z domačimi delavci, govori tudi o soseski - soseski, ki je res drugačna.




Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Leta 1985 je močan potres močno prizadel Rome, ubil več kot 10.000 v Mexico Cityju in veliko prebivalcev srednjega prebivalstva, ki so naselili domove v evropskem slogu soseske, poslal daleč stran. Vsi so odšli, je dejal Sanchez, Vsega ni več .

La Roma je v letih, ki so sledila, padla v recesijo, a tako kot druge krhke soseske - newyorške Williamsburg ali londonski Shoreditch - preporodil se je.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Veliko miru, ki je toliko ljudi vdrlo v svet Cuáronovih Romov iz sedemdesetih let, vključno z Akademijo, je morda padlo skozi razpoke, ki so jih odprli potresi 1985 in 2017, slednji pa ubil več kot 200 in je imel še posebej močan vpliv na Rome. Če pa se preprosto ozrete, lahko še vedno zagledate dobo.

Sprehodite se po zgornjem romskem romu Norte ali po Cuaronovih besedah ​​po edgier (in bolj stanovanjski) Roma Sur in še vedno boste videli Volkswagnove hrošče parkirane pred nadstreški za avtomobile, ki so komaj dovolj široke za njihova vozila, zgodovinske stavbe s čudovitim bršljanom, ki so se spuščale po njihovih fasadah, ulični vozički, ki cvrejo poceni kesadile, in sosesko sorazmerno mirne le nekaj minut od 21-milijonske metropole & apos; jedro v središču mesta.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Danes Rimljani potiskajo pregib. Zagotavljajo nekaj najboljših okusov, vonjav, zvokov in ritmov v mestu. Zdi se, da imate v elegantnih nastanitvah in eklektičnem nočnem življenju in soseski vse. A tudi s svežo energijo, ki prežema staro zunanjost, nekako ohranja čar soseske, ki jo je nekoč Cuarón imenoval dom.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Kje jesti v Romih

Na brunchu chefa Eduarda Garcíe Lalo! , krožniki se dvignejo iz odprte kuhinje, nakopičeni s francoskim toastom, kopanim z marmelado, svežim jagodičevjem in smetano. Na dolgi skupni mizi elegantni Romanos kopljejo v rdeče čikale ali jajca, pomešana z rikoto in huitlacoche (koruzni smuti), ki zadovoljujejo naraščajoče povpraševanje po vegetarijanskih možnostih v La Romi. García, ki ima tudi eno najboljših restavracij v soseski, francosko navdihnjeno Največ Bistrot , je eden izmed peščice kuharjev, ki mešano kuhinjo mešajo z evropsko hrano v vrhunskih, a nezahtevnih restavracijah. Oglas, ki so ga ustvarili ti kuharji, pomeni, da nekatere ustanove, vključno z Máximo Bistrotom, skoraj vedno zahtevajo rezervacijo, zlasti ob konicah.

Ena najbolj znanih kuharjev v mestu Elena Reygadas je svoje podjetje razdelila v vrhunsko restavracijo z italijanskim navdihom, Rosetta , in prijetna pekarna čez cesto z malo prostora za več kot bar in stoli v obliki črke L. Lušči rogljički in zvitki z guavo Pekarna Rosetta poiščite popolnega spremljevalca za popoldne na bližnjem trgu Plaza Río de Janeiro.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Zunaj sfere trendovskih barov in restavracij, Orinoko je institucija. Vrtavka al pastor tacos so obrito z masivnega pljunka na pšenične ali koruzne tortilje in postreženi s krožnikom omak, vključno z mešanico jogurta, podobnega tzatziki, in čilsko serrano cilantro salso. V navadi je, da se vse opere z Orinoco Jamajka voda in pijača guava, ki jo v veliki kovinski skodelici postrežemo hladno.

Sorodno: Zakaj je teh osem sosesk v Mexico Cityju vredno načrtovati vaše naslednje potovanje

Za sladico ali v katerem koli času dneva, Churrería El Moro že od leta 1935 ponuja tople objeme peciva iz ocvrtega testa in vroče čokolade. El Moro najdite v Álvaru Obregónu, glavnem vleku soseske, ali po suši burritu v gurmanski prehrambeni dvorani Romski trg .

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Kje ostati v Romih

Lik Yalitze Aparicio Cleo v Romi temelji na Liboriji Libo Rodríguez, domači delavki, ki je pomagala pri vzgoji Cuaróna v svojem domu na romskem Suru. Kratek sprehod od samega doma je še ena gospodinja, ki jo je družina poznala le kot gospa Ignacia, več kot 70 let skrbela za dvorec iz leta 1913. Potem ko je Ignacia umrla, se je družina odločila, da odpre gostišče in ga poimenuje po svoji ljubljeni gospodinjici. Pet soba Gostišče Ignacia s ponosom iztisne pomaranče z dreves, ki jih je zasadila pokojna Ignacija, in za zajtrk gostom postreže s svojimi recepti, vključno s čilakili in kesadilami. Vrt gostišča Oaxacan pod sobami je še ena naključna povezava z Romi, saj sta bila tako Aparicio kot njen lik Cleo iz kulturno bogate južne države.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Bližje dogajanju v romskem Norteju obsežen dvorec iz dvajsetih let 20. stoletja, zgrajen v času razcveta Romov, vključuje dve leti starejše Krajevna hiša Nima , ki ima le štiri luksuzne sobe in več bujnih skupnih prostorov. Za vogalom, Kovček Tri sobe so kot polni apartmaji. V najbolj razkošnem apartmaju lahko gostje posteljo raztegnejo na balkon, da zajtrkujejo z razgledom.

Za katero koli od teh nastanitev je najbolje rezervirati tri do šest mesecev vnaprej.

Roma, Mehika - Sosedski vodnik Roma, Mehika - Sosedski vodnik Zasluge: Stephanie Foden

Kje piti in plesati

Ko je Cuarón odraščal v Romih, je bila soseska že v polnem razmahu. V dvajsetih dvajsetih letih je bila La Roma na vrhuncu, do 50. in 60. let, ko so William S. Burroughs, Leonora Carrington in Jack Kerouac iz Beat Generation spustili sosesko, pa so bili hipsterji tistega časa.

Hiša Franca vzbuja imitacijo Romov v njihovih najlepših dneh, z glasbo v živo (od torka do sobote), umetno pripravljenimi koktajli in mirnimi sobami, ki se zdijo napolnjene s cigaretnim dimom in moški, ki igrajo karte v oblekah. V resnici so sobe polne ljubkih parov in prijateljev, ki se smejijo in pijejo.