V Hong Kongu ni težko najti dobrega časa. To azijsko megamesto je dom uspešnemu prebivalstvu izseljencev in domačinom, ki svojo zasedeno kariero uravnotežijo tako, da se udeležijo na videz neskončnih ponudb, od več kot 200 restavracij z Michelinovo zvezdico do naraščajoče umetniške in galerijske scene do presenetljivo velikega števila možnosti na prostem v bližini (vključno s plažami, kot sta Tai Long Wan in Big Wave Bay). Toda za večino so brenkavi bari in klubi v soseski Lan Kwai Fong najbolj vabljiva možnost. V teh nekaj kvadratnih blokih je najvišja koncentracija pitnih lokalov v mestu, tako novih kot klasičnih, kjer se lahko odpravite na tiho pijačo po delu ali pa ostanete zunaj cele noči in drgnete komolce z zvezdniki, ki pridejo sem, da se sprostijo.

Ce La Vi

Lokacija strehe na vzpenjajočem se kalifornijskem stolpu je glavni žreb v tej prefinjeni barici, kjer zabavljači uživajo v bleščečih pogledih Hongkonga in plešejo ob zvokih slavnih DJ-jev, zaradi katerih je Ce La Vie reden postanek.

Fu Lu Shou

Še en koktajlni salon na strehi, Fu Lu Shou, je kičast in zabaven, z umetniškimi deli, ki jih navdihujejo grafiti, na stenah in muhastimi, starošolskimi kitajskimi porcelanskimi figuricami, nameščenimi po vsem prostoru. Naročite Tajfun št. 8 (narejen iz ruma, ingverja in limete) in opazujte nočne zabave mestnih hipsterjev. 852-2336-8812

Pontiac

Ta novi bar (odprt nekaj več kot eno leto), ki ga je odprl Oregonian Beckaly Franks, ki je pred tem delal v priljubljeni restavraciji Portland Clyde Common v hotelu ACE, prevzema klasični ameriški potapljaški bar. Hongkonžani prihajajo sem zaradi burbonskih in mezkalnih pijač, ki so v mestu redkost. 852-2521-3855

Odposlanec

V The Pottingerju (enem izmed najljubših hongkonških butičnih hotelov) je The Envoy bar z nizko ključnico s priljubljenim prostorom na terasi (za čudovite razglede), kjer domačini pripravijo strokovno pripravljene koktajle, kot je The Ginseng Hunter, narejen iz ginsenga gina, hruške sok, sirup iz črnega čaja in limetin sok.

Destilarna Lof10

Viski je posebnost v tem podzemnem baru, sorte od Škotske do Japonske, vse pa postrežejo v mehkem, slabo osvetljenem prostoru. To je mesto v Hong Kongu za ljubitelje viskija. Namig: pazite, da Destilerije ne zamenjate z istoimensko sestrsko kavarno v soseski Sheung Wan, ki jo je vredno obiskati zaradi lattejev in kapučinojev. 852-9787-1011