V središču Positana boste našli očarljivo Hotel Palazzo Murat . Ta hotel je odlična izbira za popotnike, ki imajo raje udobje, da so sredi vsega. Nastanitev se nahaja v bližini mestnih barov in restavracij, zato vam ne bo treba porabiti časa za iskanje parkirišč ali taksijev. Vsaka soba ima čudovito teraso, največja značilnost hotela pa je veliko zasebno dvorišče, zasajeno s palmami in dišečimi cvetočimi trtami. Domačini in popotniki prihajajo po aperitiv s svečami.

Sirena je še ena od pozitanovih institucij, ki jo imajo mnogi radi. Njegova lokacija, terasirana višje v obmorske pečine, daje gostom občutek, kot da so se potopili v sliko obmorskega mesta. Družinski obrat je praznik za oči, obdan z izvrstnimi ploščicami, limoninimi drevesi in umetninami. Na spletnem mestu boste našli tudi restavracijo La Sponda z Michelinovimi zvezdicami, ki jo vodi kuhar Gennaro Ruso, katerega meni spoštuje kulinarično tradicijo regije.

Kaj jesti in piti

Vrhunec izvrstne večerje v Positanu je restavracija z Michelinovimi očmi Zass . Kuhar Alois Vanlangenaeker ustvarja umetelne kulinarične kreacije iz sadja in zelenjave, pridelane na posestvu, ter lokalnega mesa in morskih sadežev, ulovljenih vsak dan sveže. Leta 2016 je bila kuhinja prenovljena v višini več milijonov evrov, saj so namestili kuharsko mizo, kjer lahko pokrovitelji uživajo v večerji, medtem ko gledajo na desetine kuharjev, ki pripravljajo svoje pecivo, morske sadeže, testenine in še več. Poskusite z limoninimi testeninami iz limone.

Še en kraj za poskus je Iz Vincenza . Od leta 1958 v družinski restavraciji strežejo regionalne jedi iz morskih sadežev in testenin, kot so dušeni goveji rigatoni in hobotnica na žaru. Za kosilo je enostavno najti mizo, vendar so rezervacije večerje nujne.

Le Tre Sorelle, cenovno ugodnejša restavracija, je vedno dobra in streže okusno obilno hrano. Veliko popotnikov prihaja po hitro pico, lahko pa tudi ure in ure sedite za mizo zunaj in srkate hladno belo vino, medtem ko si privoščite nekaj bistvenega, kot je brancin na žaru.

Amalfi

Kaj storiti

Med vsemi obalnimi postajališči južno od Sorrenta je mesto Amalfi najbolj obiskano med popotniki. Del tega je povezano z dejstvom, da je to glavno križišče skoraj vseh avtobusov, čolnov in trajektov, ki vozijo turiste med otoki in mesti. Množica je lahko ogromna, vendar poskusite obiskati mestno katedralo Duomo di Amalfi iz 9. stoletja. Cerkev je eden od zakladov južne Italije zaradi trka različnih slogov arhitekture in materialov. Struktura se opira na arabsko-normansko romansko, bizantinsko in rokoko obliko in ima masivna bronasta vrata, oddana v Carigradu, egiptovski marmor. Resnično izjemno.

Ko že govorimo o lepoti, je ena najlepših italijanskih pohodniških poti obrobljena v hribe nad obalo Amalfija. Pot bogov, kot jo imenujejo, je nežen peturni pohod, ki se po majhnih vasicah kači visoko nad obalo. Naleteli boste na doline kmetov in ovčarjev, ki prodajajo svoje izdelke, in čudovit razgled na morje. Za pozne jesenske in zimske vremenske pohode spakirajte udobne čevlje in deževno opremo.

Kje ostati

The Grand Hotel Convento di Amalfi , preurejen samostan iz 13. stoletja, sedi visoko na pečinah kot bela palača. Od Amalfija je oddaljen 5 minut hoje. Ponuja bogat in okusen samopostrežni zajtrk, dve prvovrstni restavraciji, bazen, telovadnico in spa.

Tisti, ki se bodo vozili do Amalfija, bodo cenili hotelsko parkirišče.

Hotel Santa Caterina Čeprav je nekoliko oddaljen od središča Amalfija, nudi odlično zaščito pred grozno poletno gnečo. Hotel v slogu svobode ima klub na plaži z bazenom in teraso za sončenje s pogledom na bližnje mesto. Sob in apartmajev, večina z majhnimi terasami in pogledom na morje, je malo, zaradi česar je ta hotel bolj osamljen in prilagojen. Imajo tudi dve restavraciji, restavracijo Santa Caterino, in restavracijo na zunanji terasi v restavraciji Al Mar, katere jedilniki ponujajo sveže ulovljene ribe ter lokalne testenine in pice.

Kaj jesti in piti

Kyushu ponuja popotnikom počitek od tipične italijanske kuhinje. Kuhar Julian Marmol je ustvaril jedilnik, ki uporablja lokalne sredozemske sestavine, kot so ribe in pridelki, za izdelavo sodobnih japonskih krožnikov. Restavracija je del NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi in je odprta vsak dan samo za večerjo. Rezervacije lahko opravite vnaprej na naslovu nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com .

Domačini v Amalfiju vam bodo rekli, naj jeste Trattoria da Gemma , in njihovo priporočilo je na mestu. Dolgo popoldne lahko preživite na paši po njihovem degustacijskem meniju, uživate v lokalno nabavljenih jedeh, kot so njihovi tunarski carpaccio, pražena provola in domače testenine Genovese Pacheri. Ni preveč drag in običajno je enostavno dobiti mizo za kosilo. Za večerjo poskrbite za rezervacijo.

Poskusite nekaj lokalnega peciva. Če obiščete katedralo, se lahko ustavite pri Slaščičarna Pansa in posedite zunaj na trgu Piazza Duomo. V nasprotnem primeru se odpravite na Slaščičarna Leone , še ena dobra trgovina, kjer pecivo izdelujejo na kraju samem, lokalni limoncello strežejo hladnega, baristi pa pripravljajo odlično kavo.

Ravello

Kaj storiti

Če obiščete Ravello in ne porabite uro ali dve gostovanja Vila Cimbrone vrtovi, bistvo pogrešate bistvo. Z osrednjega trga Ravellos vas bodo znaki vodili do nadstropnih vrtov, ki so del palačne zgradbe iz 11. stoletja. Znani pisatelji, kot je Gore Vidal, ki je veliko potoval, so obiskali vrtove in mesto razglasili za najlepše mesto, ki so ga kdaj obiskali.

V zgodovinskem središču mesta Ravello je Vila Rufolo , osupljiv primer regionalne arhitekture iz 13. stoletja z lepimi italijanskimi vrtovi. Sobe v vili lahko obiščete, kot je to storil nemški skladatelj Wagner leta 1880. V poletnih mesecih v vili in na vrtovih prirejajo spektakularne koncerte na prostem.

Odlični dnevni izleti

Pohod od mesta Ravello do mesteca Atrani je predan, čeprav je to pot po vsem spustu, ki vam ne bo dal do sape. 45-minutni spust vas pripelje v Atrani, kjer se lahko rehidrirate v majhni mestni piazetti. Obstaja nekaj barov in restavracij, kot je Ristorante Savo ali i Tre Re tik za vogalom v pristanišču. Do Amalfija je le 15 minut hoje. Če želite izziv, se lahko z lokalnim avtobusom Sita odpeljete iz mesta Ravello navzdol do Atranija in Amalfija, po kosilu, nato pa se povzpnete nazaj do mesta Ravello. Pohod bo trajal dlje, približno 2-2,5 ure, in ga je najbolje reševati podnevi.

Kje ostati

Vse sobe v kraju Ravello imajo čudovit razgled na doline, gore, oceane in starodavna mesta. Kljub temu obstaja nekaj izstopajočih s petimi zvezdicami, zaradi katerih ljudje potujejo sem. Belmond Hotel Caruso , 50-sobni hotel s apartmaji z obokanimi stropi, vključuje freske iz 18. stoletja in panoramski pogled na obalo Amalfija. Razlogi so lepi in pokriti s cvetočim grmičevjem. Restavracija in bar ob bazenu sta sproščena, z jedilnico na prostem in z jedilnikom, ki ponuja regionalne testenine, sire in neapeljske specialitete.

Brez dvoma Hotel Villa Cimbrone je eden najbolj osupljivih in dovršenih hotelov v Italiji. Del tega je povezan z lokacijo stavbe iz 12. stoletja, ki stoji na morskih pečinah in je obdana s svetovno znanimi vrtovi Villa Cimbrone. Kot bi se prijavili v palačo. Čeprav je blizu vseh znamenitosti Ravella, lahko ves čas tehnično preživite ob bazenu, v njihovem wellness centru ali obedujete v njihovi restavraciji Il Flauton di Pan. V restavraciji ne strežejo kosila, na različnih vrtovih pa ponujajo okusne koktajle in prigrizke.

Palača Avino ima bolj klasičen, kraljevski občutek. Sobe in apartmaji so na vrhu, s pohištvom iz 18. in 19. stoletja, starinskimi preprogami in težkimi zavesami. Hotelska klubska hiša je spektakularna in zgrajena tik ob pečinah, z restavracijo in barom ob bazenu. Nekaj ​​korakov stran od morja najdete kajake za raziskovanje bližnjih zalivov.

Kaj jesti in piti

Rezervacije toplo priporočamo v Il Flauton di Pan, kjer turisti iz vseh krajev Amalfijske obale čakajo na mizo. Na čelu te ustanove z Michelinovimi zvezdicami je kuhar Crescenzo Scotti, ki iz zalog morskih sadežev na italijanski obali črpa jedi, kot so hobotnica in carpaccio iz škampov, modro Sredozemlje in tuna wellington. To je drago, vendar je hrana odlična in pogled na morje z njihove vrtne terase je vreden kovanca.

Piazza Vescovado je čudovit kraj za oskrbo z gorivom ali sprostitev. To je bolj ali manj utripajoče srce Ravella z glavno mestno katedralo. Obiskovalci se na piazzo izlijejo za pijačo, gelat ali granito v peščici zabavnih lokalov, kot je Caffe Duomo, ki obkrožajo javni trg. Vsi so preprosta mesta za panini ali hitre testenine, najbolje pa postrežejo z dobrim, močnim espressom in lokalnimi alkoholnimi pijačami, kot je limoncello.