30 velikih gostiln

Glavni Potovalne Ideje 30 velikih gostiln

30 velikih gostiln

Vinska dežela | Puščava | Ob morju | Vrh gore | Vrtovi | Kmetije



Plus 5 klasičnih klasik | Za ljubitelje spa | Za ljubitelje narave | Za skupinske počitnice | Za ljubitelje golfa | Za ljubitelje hrane | Za ljubitelje zgodovine | Za aktivne popotnike

VINSKA DRŽAVA




  • Gostilna Milliken Creek
  • Napa, CA | Dokler se lani jeseni ni odprl ameriški Center za vino, hrano in umetnost Copia, je bilo vse, kar je južno od Yountvillea, le zameglitev stekel za obiskovalce kalifornijske vinske dežele. Z dodatkom gostišča Milliken Creek Inn je lani mesto Napa postalo tako elegantno in mirno, da bi ga želeli obiskati, tudi če Copia ne bi bila tik pred vrati. Okras britanske kampanje omilijo strateško postavljene Budine glave in votivne sveče; sobe vabijo lenobno prepuščanje sebi. Vseh 10 ima kamine in masažne kopeli, brušene halje iz keperja in dišeča mila po limonini verbeni. Gostilničarji zarotniško predlagajo zajtrk v postelji - kar ni slabo, če upoštevamo puhastost pernic. Potem pa lahko odprete vrata svoje terase in zajtrkujete na prostem ob nežnem klokotanju reke Nape. Kdo potrebuje kleti po nekaj takšnih dneh?
  • 1815 Pot Silverado; 888 / 622-5775 ali 707 / 255-1197, faks 707 / 255-3112; www.millikencreekinn.com ; dvojice od 275 dolarjev.
  • Hotel Greenporter
  • Greenport, NY | V cvetoči vinski regiji Long Islanda North Fork je opazno primanjkovalo vrhunskih hotelov do lanskega poletja, ko je pomoč prispela v nepričakovani obliki: Greenporter, izdelan iz avtomobilskega igrišča leta 1957 v pomorski vasici Greenport. Obnova v višini 5 milijonov dolarjev je ustvarila pameten poklon modernemu slogu sredi stoletja - in novo alternativo tipični gostilni z vinorodnimi deželami. S tlemi iz svetlega javorja, golimi stenami pobarvanimi v celadon in elegantnim pohištvom iz aluminija je 15 sob za goste v minimalističnem slogu. Izdelki za kopel Annick Goutal so lep pridih, prav tako ogrevan zunanji bazen. Medtem ko je Greenport oddaljen le kratko vožnjo s trajektom od otoka Shelter Island in uro vožnje od Hamptona, so kleti resnično privlačne: dva ducata sta zbrana na North Fork. (Hotelski bistro in bar La Cuvée ima 45 vin na kozarec, od katerih jih je veliko lokalnih.) V prizidku je v gradnji še 13 sob in spa s popolno ponudbo, ki naj bi se odprl do praznika dela - ravno v času trgatve.
  • 326 Spredaj St .; 631 / 477-0066, faks 631 / 477-2317; www.thegreenporter.com ; podvoji od 165 dolarjev.
  • Goodstone Inn & Estate
  • Middleburg, VA | Težko je uganiti, zaradi česar boste bolj razburjeni: obiski sklopa vinogradov v severni Virginiji na robu ali prijazna ponudba osebja gostilne, ki lahko to stori, da vaš avtomobil razkrije. Gostilna Goodstone je bila nekoč del kmetije Snake Hill iz bančne dinastije Warburg in ima 265 hektarjev glavne lovne države. V štirih ljubkovalno obnovljenih stavbah, ki segajo v sredino 19. stoletja, se skriva 13 sob s francosko ali angleško prefinjeno nastanitvijo. Ena, Carriage House, je nekdanji hlev, ki ga danes krasijo brušene talne deske iz srca, klasično pravilna paladijska okna in visok stolp katedrale. Nedeljski ritual: negovanje kovnice kovnice med opazovanjem lovcev na lisice. Najkrivji užitek: sončenje v zunanji masažni kadi s pogledom na gore Blue Ridge.
  • 36205 Snake Hill Rd .; 877 / 219-4663 ali 540 / 687-4645, faks 540 / 687-6115; www.goodstone.com ; dvojice od 275 dolarjev.

PUŠČAVA

  • Mojave
  • Palm Desert, CA. | Kaj je lahko boljšega za puščavsko bivanje kot nizko prenovljen motel sredi stoletja? Zgrajen v poznih štiridesetih letih, ko je Palm Springs (le dve uri vožnje od Hollywooda) postal igrišče filmske zvezde, se je Mojave na kratko zaprlo za preobrazbo lansko poletje, ponovno odprtje septembra. 24 sob je narejenih iz okera in paradižnikove juhe z pomarančno juho, s francoskim pohištvom Moderne repro in mini barov, založenimi z retro prigrizki (se spomnite oblati Necco in soda Nehi?) Osrednji vrt ima bazen, spa in več citrusov. Pa kaj, če je kontinentalni zajtrk ob bazenu tako minimalen kot dekor - grenivke so bile nabrane prav tu! Mojave prinaša nizkoproračunske rešitve le nekaj korakov stran od El Pasea, Rodeo Drive of Palm Desert in le streljaj od svetišča divjih živali Living Desert.
  • 73721 Shadow Mountain Dr .; 800 / 391-1104 ali 760 / 346-6121, faks 760 / 674-9072; www.hotelmojave.com ; podvoji od 99 dolarjev.
  • Lunine hiše
  • Santa Fe, NM | V Luninih hišah, štiri milje zunaj Santa Fea, ne boste našli čile ristre, 'pristne' reprodukcije slik O 'Keeffeja ali tuljenja kojotovih skulptur. S skrinjami tansu, svetilkami Noguchi in potiski lesenih blokov je ta umik, ki ga navdihuje Zen, bolj Japonska kot puščavski jugozahod. Osem sob ponuja popoln protistrup za prevelik odmerek v slogu Santa Fe, vendar je ta gostilna tako posebna, kar leži zunaj njih. Spustite se po poti skozi drevesa Piñon in naleteli boste na pravo oazo: kopališče Ten Thousand Waves, japonski onsen ali kopališče z vročimi izviri. Namočite se v zasebni masažni kadi, si privoščite oblogo ali si privoščite sibarično masažo Štiri roke, eno srce (dva terapevta hkrati delujeta na vas). In ko končate, se lahko vrnete v svojo sobo, si privoščite nekaj samisen glasbe in sestavite haiku o sončnem vzhodu nad gorami Sangre de Cristo.
  • 3451 Hyde Park Rd .; 505 / 992-5003, faks 505 / 989-5077; www.tenthousandwaves.com ; podvoji od 190 dolarjev.
  • Hacienda del Sol
  • Tucson, AZ | V 1940-ih je bila Hacienda del Sol skrivališče slavnih. Clark Gable jo je imenoval 'moja mala hacienda', John Wayne je vozil konja v okoliških vznožjih Cataline, legenda pa pravi, da sta se tukaj zaljubila Spencer Tracy in Katharine Hepburn. Štukatura v ranču v španskem slogu še vedno privlači goste v iskanju tolažbe, staromodne pustolovščine (vožnja s potmi, podkve) in romantike (vrtovi so priljubljeni za poročne sprejeme). Medtem ko se dekor v treh igralnicah in 27 sobah zmoti na strani jugozahodne sladke okrog leta 1997 (ko je bil hotel prenovljen), se javne površine niso veliko spremenile, odkar sta Haciendo leta 1929 zgradila Helen in John Murphey kot zasebna dekleta & apos; šola. Helen je izrezljala tramove v knjižnici in zabila veliko pločevinastih svetilk, ki osvetljujejo Haciendine poti in hodnike. Odkar se je odprl pred šestimi leti, je Grill postal ena najboljših restavracij v Tucsonu, ne samo po svojem jedilniku - lesena regalo jagnjet iz Kolorada v kovani glazuri Zinfandel, jabolčno dimljeni rački s črnim ribezom in granatnim jabolkom vinaigrette - vendar zaradi njegove nastavitve, s pogledom na mestne luči. Veranda je edino mesto, tudi v živahnih puščavskih nočeh.
  • 5601 N. Hacienda del Sol Rd.; 800 / 728-6514 ali 520 / 299-1501, faks 520 / 299-5554; www.haciendadelsol.com ; dvojice od 59 dolarjev.

OBMOR

  • Gostilna s kuhalnimi ploščami
  • Martha's Vineyard, MA | Ne skrbite, če peščen plaž spremljate skozi vhodna vrata v gostišču Hob Knob, le nekaj minut od pristanišča za trajekte v Edgartownu. Osebje na tem 20-sobnem Gothic Revival retreatu ni mignilo z očmi; na Vinogradu pričakujete, da boste kopali gradove na plimovanju, vozili staromodna kolesarska križarjenja in lovili črtaste basove z Gay Head na 27-metrskem bostonskem kitolovcu v gostilni. Na verandi vas pozdravijo sveže iztisnjena limonada in vroči pecivi z lokalnimi jagodnimi konzervami; zajtrk postrežemo v postelji, košare za piknik pa so vedno na voljo za en dan na obali. (Pail in lopata neobvezna.) Kuhalna plošča lahko sproži oživitev za zastekljeni angleški chintz: dvorišča in dvorišča prekrivajo sobe za goste, ki so v tem klasičnem slogu - prešite posteljne pregrinjala, cvetlične tapete, prepolni stoli, lakirane starine - ki jih običajno najdemo v uglednih Sestavine družine Yankee. Kot mlad senator je JFK spal tukaj. Verjetno se počutim kot doma.
  • 128 glavna sv .; 800 / 696-2723 ali 508 / 627-9510, faks 508 / 627-4560; www.hobknob.com ; podvoji od 225 dolarjev.
  • Hiša Palms Cliff
  • Honomu, HI | Na vzhodni obali Velikega otoka, 13 kilometrov severno od Hila, in 100 let nazaj v preteklosti, stoji Palms Cliff House. Gostišče, zgrajeno na nekdanjem planinskem nasadu, še vedno ohranja nehitro genotnost. Vsako jutro se boste povzpeli iz svoje italijanske čipke - obrezane rjuhe, da boste s svojih lanajev opazovali sonce, ko se dviga nad selivimi grbastimi kiti, nato pa se usedli za zajtrk s sadjem, potrganim s sosednjih vrtov: rambutan, kruhovec, mango, šest vrste banan. V bližini vodi kratka pot do slapov Akaka, ki se 420 metrov razlijejo po skali lave, obrobljeni s palmami in praproti. Konec dneva naj vas masažni terapevt podrgne z ogretimi kamni lave, namočenimi v olju, ko odplavate ob zvoku surfa. To je življenje na mirni strani - mineva čas, ko čas sploh ne mine.
  • 28-3514 Mamalahoa Hwy.; 808 / 963-6076, faks 808 / 963-6316; www.palmscliffhouse.com ; podvoji od 175 dolarjev.
  • Sirena in aligator
  • Key West, FL | Z vsaj 80 gostilnami in b & b-ji, stisnjenimi na otok, dolg 8 kvadratnih kilometrov, je Key West morda najbolj 'gostilniško' mesto Amerike. Torej, kaj izstopa Mermaid & Alligator? Poskusite kristalni lestenec, ki se lesketa od kraljevskega drevesa poinciana zadaj, ali bazenček z vgrajeno klopjo za srkanje Meursaulta. Ali pa je preprosto, da se gostilna, čeprav le 10 minut hoje od plaže, skriva v džungli dlani in bromelije, zaščiteni pred turistično mobingirano ulico Duval Street? Lastniki so nameravali ustvariti predah od vrveža Key Westa, ko so pred petimi leti kupil viktorijansko hišo iz leta 1904. Posadili so vse eksotike, ki so jih našli, nato pa sobe okrasili z osvežilnimi detajli, kot so polinezijske krpe iz tape ter haitijska in kubanska umetniška dela, ki prikazujejo življenje otoka. Nobena od devetih sob za goste nima telefonov ali televizorjev, ampak spodbuja zadrževanje na mizah pisateljev iz mahagonija. Najprej pa se boste morali prijaviti v kuhinji - tu ni recepcije.
  • 729 Truman Ave .; 800 / 773-1894 ali 305 / 294-1894, faks 305 / 295-9925; www.kwmermaid.com ; podvoji od 108 USD.

VRH GORE

  • Gostilna Darby Field
  • Albany, NH | Le tri milje od nenehnega brnenja Conwayevega glavnega vleka, Darby Field Inn na vrhu hriba stoji samo na jasi s pogledom na panoramo gostih gozdov in zaobljenih vrhov. Ves gozd White Mountain je pred vašimi nogami. Ta pogled, ki požira film - viden je iz večine nedavno prenovljenih sob in priložnostne glavne jedilnice - je tisto, kar privablja goste v New Hampshire, odkar je bila kmetova kmečka hiša leta 1826 prvič preurejena v gostilno v poznih 1940-ih. Starostna lesena tla, škripajoča ozka stopnišča in grobe ometne stene, obešene s portreti skalnatih obrazov nekdanjih lastnikov, dajejo kraju prijeten občutek 'babičine hiše'. (V redu, kdo bo sporočil babici, da je malo pretiravala s cvetličnimi tapetami?) Poskusite eno od sončnih kotnih sob, vključno z majhno, a blagoslovljeno številko 12 ali eno novo drugo apartmaji s kaminom in masažno kadjo. Gostilna ima večkrat nagrajene večletne vrtove, mrežo pohodniških poti, ogrevan bazen - in ali smo omenili razgled?
  • 185 Chase Hill Rd .; 800 / 426-4147 ali 603 / 447-2181, faks 603 / 447-5726; www.darbyfield.com ; podvoji od 90 dolarjev.
  • Ranč Modrega jezera
  • Hesperus, CO | Na tem ranču, 15 minut zahodno od Duranga v Koloradu, bi vas lahko prevarali, če mislite, da imate 200 hektarjev države Four Corners Country zase. Lastnika David in Shirley Alford sta z mislijo na samoto zasnovala 16 počitniških hišic in igralnic v jugozahodnem slogu. A še zdaleč niste sami: gore La Plata stražijo skoraj na vsakem oknu, spomladi pa povsod cvetijo dedične rože. Tavajte po polju z 10.000 perunikami ali božiči do ramen. Tudi ko se potopite v zunanjo masažno kad, vitice sladkega graha plavajo po vodi. Stropni tramovi iz borovega bora Ponderosa in hrastovo pohištvo lokalnih obrtnikov dajejo notranjosti tiho privlačnost planinskega doma. Po samopostrežnem zajtrku zeleno-čilske enolončnice, tamalov, kruha in domačih konzerv bo osebje Modrega jezera poskrbelo za indijskega vodnika, ki bo skupaj z vami ogledal ruševine v plemenskem parku Ute Mountain.
  • 16000 Hwy. 140; 888 / 258-3525 ali 970 / 385-4537, faks 970 / 385-4088; www.bluelakeranch.com ; dvojice s 145 dolarjev.
  • Loža na Gorhamovem blefu
  • Pisgah, AL | Štirinadstropni dvorec z belim okvirjem leži na 700 metrov visokem rtu nad dolino reke Tennessee na severovzhodu Alabame, pogledi pa so si sposojeni s slike Thomasa Colea: Apalaški griči, zaviti v gozd, vlačilci, ki plujejo po veliki reki onkraj , orla ali dva nad glavo. Šest prostornih sob je urejenih v starem plantažnem slogu, vsi so polirani mahagoni, chintz in starinske orientalske preproge; štirje imajo zasebne verande za resno gledanje v dolino. Večer prihaja z rečnim vetrom, potrom katididov in južno večerjo s štirimi hodi (prinesite Lipitor). Vas Gorham's Bluff je pravzaprav zagonska skupnost za 28 oseb, podobna Floridi Seaside, s poudarkom na umetnosti - urbanisti postavljajo studie za umetnike in amfiteater za predstave. Serija komorne glasbe traja od 4. do 15. junija; balet Alabama prebiva julija; sredi avgusta se začne mesečni gledališki festival. Pleasantville, res.
  • 101 Gorham dr .; 256 / 451-3435, faks 256 / 451-7403; www.gorhamsbluff.com ; podvoji od 130 USD.

VRTOVI

  • Gostilna Old Monterey
  • Monterey, CA | Ostanite v vrtni koči (prej orodjarni) v gostišču Old Monterey Inn z 10 sobami in morda boste zamrmrali 'Območje sedmo, območje sedem', v poklon podnebju, v katerem si zeleni palci želijo živeti. Monterey ima čarobno povezavo sonca in padavin, ki bodo kalile skoraj vse, kar se je zataknilo v tleh. In vsak kvadratni centimeter na enem hektarjevskem vrtu te graščine Neutudorja iz leta 1929 je prekrit z jasminom, glicinijo, hortenzijo, rododendroni in pritlikavimi kana lilijami. Več kot 100 dreves, vključno s kalifornijskimi hrasti, sekvojami in borovci Monterey, zasenči žive meje v angleškem slogu. Starinske ptičje hišice se skrivajo v okrašenih drevesnih udih. Vsaka soba ima peresno posteljo in prešite odejo, večina pa ima kamin na drva, ki preprečuje hladno obalno meglo (brizgalni sistem narave). Viseče rastline odmevajo izgred cvetov in plezalni bršljan, ki pritiskajo na vaše okno. Med zajtrkom au jardin vas bo zaslepilo morje sladkarij. Poskusite se upreti želji po razdelitvi svojih katalogov o dediščini, dokler ne pridete domov.
  • 500 Martin St .; 800 / 350-2344 ali 831 / 375-8284, faks 831 / 375-6730; www.oldmontereyinn.com ; podvoji od 240 dolarjev.
  • Gostilna Hope & Glory
  • Irvington, VA | Če ste ekstravagantno romantični, vam bo všeč to ekscentrično mesto na obali zaliva Chesapeake v Virginiji. Maslasto rumena šolska hiša iz leta 1890 je obdana s staromodnimi vrtovi. Pisane budleje ali grmi metuljev, dedične vrtnice in stene sivkine glicinije so zgolj del zabavne scenske postavitve, ki jo je ustvaril lastnik Bill Westbrook. Velika, z glasbo polna dnevna soba, v kateri prevladujejo stebri, prepleteni z vinsko trto, divjimi cvetovi in ​​belimi lučmi, je vabilo, da se zadržite na neusklajenem prepolnjenem pohištvu. Čudoviti deli ljudske umetnosti, kot so ptičje kletke, makete ladij in ogledala umetnika Brada Stephensa, dopolnjujejo učinek Alice v čudežni deželi. V sedmih sobah v zgornjem nadstropju in štirih kočah so postelje postelje iz lesenih ograj in najdb na bolšjem sejmu. Vsaka koča ima zaprto teraso; vsi si delite starinsko prho in kad z nogami, kjer se lahko kopate ob luni. Po kolesarjenju, čolnarjenju ali antikvariatu je južna večerja v kavarni Trick Dog čez cesto nujna. Torte iz rakov in kuhani črni tigrovi škampi na žaru Joe Merolli bodo najboljši, kar ste jih kdaj okusili.
  • 65 Tavern Rd .; 800 / 497-8228 ali 804 / 438-6053, faks 804 / 438-5362; www.hopeandglory.com ; podvoji od 135 dolarjev.
  • Sundy House
  • Plaža Delray, FL | Plaža Delray - tako imenovana vas ob morju - je le 20 minut od plaže Palm, morda ena najbolj varovanih skrivnosti na jugu Floride. Morda je zato mesto vedno privlačilo kreativne misli. Sundy House je na hektarju bujnih vrtov s potoki, papagaji in več kot 5000 vrstami rastlin viktorijanska znamenitost, kjer je nekoč živel osemčlanski župan. Gostje vijugajo po vrtovih, da pridejo do štirih apartmajev v stilu mestne hiše in samostojne suite za mladoporočence, enoposteljne koče, opremljene z elegantnim kavčem, televizijo z ravnim zaslonom, kaminom in jacuzzijem. V bližini, v nekdanjih hlevih, šest novih sob ima terase s pogledom na bazen. Medtem ko je bazen povsem naraven (brez klora), je plavanje v naravi izključno za ptice.
  • 106 S. Swinton Ave .; 561 / 272-5678, faks 561 / 272-1115; www.sundyhouse.com ; podvoji od 165 dolarjev.

KMETIJE

  • Gostilna na kmetiji Mountain View
  • East Burke, VT | Nadobudni gospodje kmetje, pozor. Ostanite na tem posestvu Ridgetop s površino 440 hektarjev v severovzhodnem Vermontu in v ponedeljek zjutraj se boste morda znašli v pripravi odstopnega pisma in izkopavanju Zen-a za oskrbo vimena. Nepremičnino je pozno leta 1800 zgradil newyorški hotelir Elmer Darling kot vzorno kmetijo. Gostje bivajo v 14 sobah in apartmajih, polnih starin, bodisi v opečni gruzijski nekdanji smetani ali v sosednji kmečki hiši . Obroke strežejo v sončni jedilnici smetane, nekoč epicentru proizvodnje sira in masla. V treh masivnih hlevih so gostilniške krave, konji, prašiči in purani, gostom pa so na voljo stojnice konji. Ne potujete s konjem? Gorsko kolo bo storilo: navdušenci nad debelimi gumami se zgrnejo na 100 milj poti okoli gostilne.
  • 3383 Darling Hill Rd .; 800 / 572-4509 ali 802 / 626-9924, faks 802 / 626-3625; www.innmtnview.com ; dvojice od 115 dolarjev.
  • Stara gostilna na kmetiji Green & Gedney
  • New Marlborough, MA | Dolgoletni ljubitelji te arkadijske posesti v velikosti 250 hektarjev v Berkshiresu, delujoči mlekarni do leta 1989, že od odprtja lanskega prizidka dvorca Gedney Manor uživajo v opojni romantiki. Granitna hiša z kupolo je bila nazadnje dečka & apos; šolski dom; velika skrb je bila obnovljena v prvotnem in elegantnem tlorisu stanovanjskih prostorov. V drugem in tretjem nadstropju je 12 sob za goste, opremljene z visoko stiliziranimi krilnimi stoli, milostnimi mizami na podstavku in popolnim nagibom, za razkošen pogled na pometane trate, mokrišča in gozdove prve rasti. Seveda sta za tiste, ki so alergični na spremembe, vedno na voljo Old Inn, štafetno postajališče okoli 1760 za poštne avtobuse na cesti do zvezne države New York in kmetija Gedney, hlev, ki ne razočara: rdeča je rdeča . Ko se poletje segreje, se umirajo tudi starine, plavanje v jezeru, pohodništvo po Apalaški poti in koncerti v Tanglewoodu.
  • 36 Hartsville New Marlborough Rd .; 800 / 286-3139 ali 413 / 229-3131, faks 413 / 229-8236; www.oldinn.com ; podvoji od 175 dolarjev.
  • Francoska gostilna in restavracija Home Hill
  • Plainfield, NH | Ko sta Stephane in Victoria du Roure kupila to impozantno, a zastarelo gostilno ob reki, sta si dvorec iz leta 1818, obkrožena z neprimernimi mlečnimi kmetijami in nasadi jabolk, preoblikovala v umik v Provansi na Konektikatu. Blesteče jim je uspelo. Francoske in ameriške starine krasijo 12 sob za goste (šest v kočiji je na novo prenovljenih), kjer zemeljske tone in stranišče postavljajo s časom obrabljena lesena tla. V Parizu izurjena Victoria pripravlja izjemno verodostojne jedi (slana, olupka, pot-au-feu) s sestavinami, ki jih vsak dan pripeljejo z juga Francije. Kosilo si oglejte na urejenih zemljiščih (vključno z glinenim teniškim igriščem in majhnim bazenom), nato pa dopolnite francosko iluzijo tako, da na dvorišču za petanke srkate pastis po večerji.
  • 703 River Rd.; 603 / 675-6165, faks 603 / 675-5220; www.homehillinn.com ; dvojice od 175 dolarjev; večerja za dva 120 dolarjev.
  • Gostilna Boothby
  • Erie, PA | Pred sto leti je bil znan kot Milijonarji & apos; Row, ponosna in listnata ulica čednih hiš iz rdeče opeke s hrustljavo belo rešetko, vitražnimi okni in prijetnimi verandami, kjer so brez dna vrči sveže limonade ugašali poletno žejo. Zahvaljujoč gostilničarjema Gloria in Wally Knox iz druge kariere je bila ena takšnih zgodovinskih rezidenc, šest ulic od obale jezera Erie, nežno nagovorjena v gostišče Boothby. Par je obnovil hišo in izključil novo strojno opremo v prid zamenjavi prvotnih medeninastih kljuk in okrasnih tečajev. Podobni standardi veljajo tudi za zajtrk, kjer so lepljive žemljice, palačinke iz limoninega sufleja in borovničev rogljiček „francoski toast“ sveže pripravljeni. Štiri sobe za goste so občudovanja vredne zaradi nezavednega izražanja svojih tem - tartan in plakat za 'Škotsko', izstopajoč toalet in petelinjska svetilka za 'Francijo'. Zvest svoji viktorijanski preteklosti, Boothby definira kvadratni ideal ameriškega dobrega življenja.
  • 311 W. Šesta sv .; 866 / 266-8429 ali 814 / 456-1888, faks 814 / 456-1887; www.theboothbyinn.com ; podvoji od 110 dolarjev.
  • Gostilna Coombs House
  • Apalachicola, FL | Večina Floridianov ne pozna Apalachicole, nekdanjega bombažnega mesta iz 19. stoletja, ki je ležal ob zalivu Panhandle, posejanem z otoki in plažami, tako tiho, da lahko slišite rake. Tisti, ki pravijo, da jih spominja na Key West v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so bili ribiči daleč nad številom turistov, medenjaki pa so bili ohranjeni do zadnje vretenske tirnice. V Apalachu (kot mu reče 2300 domačinov) nobena ni tako dobro ohranjena kot gostilna Coombs House, viktorijanska leta 1905 nasproti pokopališča iz obdobja državljanske vojne. Oblikovalka v Miamiju Lynn Wilson je 19 sob za goste (osem jih je v bližnji hiši iz leta 1911) oblikovala z azijskimi preprogami in indonezijskimi posteljami s plakati, vendar je verande ohranjala preproste s pletenimi stoli in rockerji. Preživite jutro in opazujte, kako ribiči šepetajo na kolesih, ogrnjenih z ulitimi mrežami, zrak pa polni vonja koruznega kruha, ki se peče v hrastovih bungalovih. Pridite v mrak, se sprehodite po pokopališču, kjer sove hrepenijo med vstajenjsko praprotjo, ki se vzpenja na nagrobne spomenike Konfederacije.
  • 80 Šesta sv .; 850 / 653-9199, faks 850 / 653-2785; www.coombshouseinn.com ; dvojice od 89 dolarjev.

Plus 5 klasičnih klasik
Ko želite, da si privoščite vsako svojo muho in denar ne bo predmet, ne pozabite teh večletnih priljubljenih: Točka 222 Beaverwood Rd., Jezero Saranac v New Yorku; 800 / 225-3530 ali 518 / 891-5674, faks 518 / 891-1152;
www.thepointresort.com ; podvoji od 1.300 $. Gostilna Mayflower 118 Woodbury Rd., Washington, Conn .; 860 / 868-9466, faks 860 / 868-1497; www.mayflowerinn.com ; podvoji od 400 dolarjev. Farme dvojčkov Barnard, Vt .; 800 / 894-6327 ali 802 / 234-9999, faks 802 / 234-9990; www.twinfarms.com ; podvoji od 900 dolarjev. Gostilna v Little Washingtonu Srednja in glavna cerkev, Washington, Va .; 540 / 675-3800, faks 540 / 675-3100; www.relaischateaux.com/washington ; podvoji od 340 dolarjev. Meadowood 900 Meadowood Lane, Sveta Helena, Kalifornija; 800 / 458-8080 ali 707 / 963-3646, faks 707 / 963-3532; www.meadowood.com ; podvoji od 460 $.

Za ljubitelje spa
Gostišče na kmetiji
Forestville, CA | Kje se raje razvajate - spalnica ali kopel? Ljudje, ki se kopajo, si omislite obnovljeno gostilno na kmetiji Sonoma County iz leta 1873, ki jo je skrbno prenovila četrta generacija vinogradniške družine. Osem koč je oblečenih v vrtnice in jutranjo slavo, vsaka s svojim zasebnim zdraviliščem: savna iz rdečega lesa, masažna kad za dva, veliko kopalnih čajev in gelov ter prevelike brisače za zapred. Vsaka koča ima tudi kopalnico. kamin na drva in perna postelja z baldahinom z ročno šivano odejo in rjuhami iz egiptovskega bombaža. Ko se vsedete, pokličite vratarja, da v sobi poskrbi za masažo globokih tkiv, refleksoterapijo ali aromaterapijo. Obstajajo kolesarjenja, bazen, razkošno hvaljena restavracija. Toda koga briga? Morali bi zapustiti svojo sobo. In to preprosto ni možnost.
7871 River Rd .; 800 / 464-6642 ali 707 / 887-3300, faks 707 / 887-3311;
www.farmhouseinn.com ; podvoji od 160 dolarjev.

Za ljubitelje narave
Gostilna na Grajskem griču
Ipswich, MA | Gostilna Inn na Castle Hill, ki se nahaja na tanki rezini zgodovinskega posestva Crane, 30 kilometrov severno od Bostona, med svojimi premoženjem šteje 2000 hektarjev zaščitenih slanih močvirij, borovih gozdov, travnikov, pomorskega gozda in 41 / 2- milje bele peščene plaže na Atlantiku. Posestvo je od leta 1948 pod skrbništvom skrbnikov rezervacij, organizacije za ohranitev v Massachusettsu. Medtem ko ste v posesti, si vzemite čas za ogled Velike hiše, ki jo navdihuje Stuart, zgrajena v poznih dvajsetih letih za vodovodnega magnata Richarda Cranea, z ( brez heca) iz srebro srebrnih pip, izrezljane letvice iz knjižnice, ki jih je izdelal Grinling Gibbons, in glamurozen Olmsted, zasnovan allée. V 10 sobah gostilne podpirajo tako stare vrednote Nove Anglije, kot so dvojno obešena okna, polirani borovi tla in jadralne karte. Zahtevajte Higinbotham (največja soba), Miné (edina s kaminom) ali Cornelius (najboljši razgledi).
280 Clay Rd .; 978 / 412-2555, faks 978 / 412-2556;
www.theinnatcastlehill.com ; podvoji od 175 dolarjev.

Za skupinske počitnice
Brunarica Game Creek
Vail, CO | Torej načrtujete družinsko srečanje? Všeč vam bo von Trapps v tej avstrijski kabini na gori Vail, kjer ima lahko do osem gostov prostor zase. Koča Game Creek Chalet je na 10.200 čevljev dostopna samo s športnimi terenci (poletje) ali Sno-Cat (zima). Po dobrodošlici šampanjca s strani imetnika brunarice (lastne gorske službe) se namestite v štiri sobe za goste, ki imajo ročno izrezljane vratnice, obokane stropove in odeje, ki so dovolj debele, da ne bodo prihajale do večernega hladu. Večerje - mesni divjačinski fižol, brancin, skorjast - pripravi zasebni kuhar. Poskusite gorsko kolesarjenje, vodene pohode ali sankanje z vznemirjenjem - nov šport, ki spominja na sani na travi. Dan zaključite s kozarcem rizlinga in se odpravite na neskončne travnike indijskega čopiča in Rolum Mountain columbine v dolini spodaj. Lederhosen neobvezno.
174 E. Gore Creek dr .; 800 / 331-5634 ali 970 / 476-5011, faks 970 / 477-3741;
www.lodgeatvail.com ; 1.700 USD na noč (glede na štiri osebe)

Za ljubitelje golfa
Hiša Palmero
Pebble Beach, CA | Casa Palmero se poleg slavnih povezav za golf Pebble Beach počuti kot sredozemska vila: vse palme in rožine grmičevje, kapljajoče fontane in bugenvilije. Štiriindvajset sob, ki obkrožajo elegantno posestvo iz leta 1924, so odlična alternativa za velika golf igrišča na 17-miljski ulici. Zasebnost je tu zelo pomembna - vhodi v sobe so bili zasnovani tako, da verjetno ne boste videli drugega gosta, ki prihaja ali odhaja. V notranjosti ni spregledana nobena podrobnost. Kamini imajo tako skrbno zložene drva in plamen, da je plamen učbenikov oddaljen le udarec tekme; kopeli so dovolj velike za dva. In če vas bodo 18 lukenj nekoliko bolele v mišicah, si vzemite srce: Spa na Pebble Beachu je tik ob sosedih.
1700 17-Mile Dr .; 800 / 654-9300 ali 831 / 622-6650, faks 831 / 644-7960;
www.pebblebeach.com ; podvoji od 625 $.

Za ljubitelje hrane
Maple Hill Farm B&B
Hallowell, ME | 'Pokličite ga kot dom upokojencev za rejne živali,' pravi Scott Cowger iz svoje gostilne na podeželju Maine, pet milj od Auguste. Kmetijo, ki sega v pozne 1800-te, si deli s kozami, kravami, ovcami in lamo po imenu Petey. Na Maple Hillu se dan začne z obilnim zajtrkom z umešanimi, zmešanimi ali ocvrtimi jajci (ki jih je položila 50 kokoši s proste reje), ki jih postrežejo skupaj s puhastimi palačinkami iz divjih borovnic iz Maine. Po zajtrku se lahko pridružite Cowgerju v dnevnem lovu na več svežih jajc. Vseh osem sob za goste je bilo pred kratkim prenovljenih in preprosto urejenih v toplih tonih z rustikalnim pohištvom, velikimi prešite odejami, cvetličnimi potiski in gugalnimi stoli; trije imajo balkone in masažne kadi. Krčmar z veseljem pomaga pri urejanju neobdavčenih zabav - vožnje s kanujem v bližnjem ribniku, obiskov prebivalcev hlevov. Zamenjajte si svoje trakove za kombinezone, zavihajte rokave in vdihnite svež podeželski zrak.
Outlet Rd .; 800 / 622-2708 ali 207 / 622-2708, faks 207 / 622-0655;
www.maplebb.com ; podvoji od 85 dolarjev.
Manka's Inverness Lodge
Inverness, CA. | Znak zunaj bere poštene postelje, fenomenalna hrana. Ne gre samo za hvalisanje. Ura severno od San Francisca, na robu 70.000 hektarjev velikega obale Point Reyes, Manka's Inverness Lodge je 14-sobno naselje nad plimskimi mokrišči v zalivu Tomales. Igralna koča iz leta 1917 ima vse rustikalne predmete - stare gibalne kladive, kamnite kamine in postelje iz ciprese. Pravi žreb pa je jedilnica, namenjena trajnostni divji hrani in ekološkemu kmetovanju. Lastnica Margaret Gradé od sosedov in kmetov po cesti kupuje uhane, ostrige, divje gobe in rumenke, ki se redno pojavljajo na njenem vsakdanjem jedilniku. (Poiščite črno antilopo s smrčki in prepečenci s foie gras.) Nenavadna vinska karta vključuje veliko majhnih domačih vinogradnikov. Večina mesa je na žaru na odprtem ognju, vendar domače klobase malo spominjajo na franke iz vašega zadnjega skavtskega kuhanja.
30 Callendarjeva pot; 800 / 585-6343 ali 415 / 669-1034, faks 415 / 669-1598; www.mankas.com ; dvojice od 185 dolarjev; večerja za dva 100 dolarjev.

Za ljubitelje zgodovine
Gostišče Homestead
Greenwich, CT | Kuhar Thomas Henkelmann je posvečen tistim francoskim klasikam (bešamel, velouté), za katere se mnogi njegovi sodobniki držijo kot staromodni. In prav zaradi te predanosti - in njegovih telečjih medaljonov s podobo iz omake iz portovskega vina in rižote iz jastoga - postane pravi vladarski kuhar na cesti med Bostonom in New Yorkom. Domačija zaseda modrokrvno viktorijansko manse iz leta 1799, postavljeno na treh hektarjih smaragdnih trate z rezanimi vrtovi in ​​kamnitimi terasami na robu Long Island Sounda. V devetnajstih sobah je razporejenih postelj z baldahinom in sanmi, da bi spomnili na Provanso, Kitajsko ali Afriko. Globoko zavita veranda z belim pletenim pohištvom in visečimi košarami geranije je tako ameriška kot mleko in piškoti - ali Cheeveresque kot ekstra suh martinovec.
420 Field Point Rd .; 203 / 869-7500, faks 203 / 869-7502;
www.homesteadinn.com ; dvojice od 250 dolarjev; večerja za dva 140 dolarjev.
Podeželska trgovina Poolville
Poolville, NY | Ta trisobna gostilna in restavracija, obkrožena s koruznimi polji in mlekarnami v zvezni državi New York, je začela življenje leta 1835 kot nekakšna podeželska trgovina z živili, kjer so se kmetje motali okoli sodčka z ocvirki in trgovali s prejo o pridelkih. Oblikovalec je kuharja Remyja Koleana pred tremi leti rešil na Manhattnu, da bi se naselil v tej majhni podeželski skupnosti blizu univerze Colgate, zdaj pa pospravlja nalepke z račjim lončkom, pečenim piščancem s koruznim suflejem in zapečenim rumenim tunom na hrustljavih palačinkah z rezanci (odlično z Ithaca Beer & apos; marelično-pšenični mikrobrew). Dve sobi za goste se nahajata v sosednji kmečki hiši iz leta 1830, tretja pa je v sosednji preurejeni pošti, ki se zdaj imenuje Vrtna koča in je polna šibko-elegantnih najdb iz trgovin s starinami v sosednjem Bouckvilleu.
1245 Poolville Rd .; 315 / 691-2677, faks 315 / 691-9842; www.poolvillecountrystore.com ; podvoji od 100 dolarjev.

Za aktivne popotnike
Vaš You & apos; Tun Lodge
Gold Beach, OR | Tudi tipi, ki iščejo vznemirjenje, lahko uporabijo odmerek razkošja. Na Tu Tu & apos v Oregonu Tun Lodge, 300 milj od Portlanda na severnem bregu reke Rogue, rustikalna eleganca visokih stropov z lesenimi tramovi in ​​10-metrski kamniti kamin poskrbi, da se gostje počutijo takoj razvajene - tudi po zahtevnem dnevu muharjenja ali belih vodni rafting. Vsaka od 20 sob ima lastno teraso ali balkon s pogledom na reko. V prostorni jedilnici z okni od tal do stropa je lokalni posebnost svež pomladanski losos chinook. Ogrevan bazen v krogu, igrišče za igrišče s štirimi luknjami, pohodniške poti in morski kajaki so tam, da izpolnijo skoraj vse muhe. Podkve v nasadu jabolk, kdo?
96550 North Bank Rogue; 800 / 864-6357 ali 541 / 247-6664, faks 541 / 247-0672;
www.tututun.com ; dvojice s 145 dolarjev.
Chrysalis Inn & Spa
Bellingham, WA | Slabo vreme navadno razočara tiste, ki obiščejo zvezno državo Washington zaradi neprekinjenega jadranja, kajakaštva ali pohodništva. Na pomoč jim lahko priskoči Chrysalis, novo zdravilišče s polno ponudbo storitev. V mirnem okolju skrilavca in domačega gozda si gostje lahko privoščijo obloge ali masaže morskih alg, pri tem pa ignorirajo težke oblake, ki se borijo zunaj. Če se nebo razsvetli s pirotehničnimi nevihtami, se lahko umaknejo v svoje sobe, kjer okenski sedež gleda na zaliv Bellingham in otoke San Juan. Toda tudi če grozi dež, je po terapevtskem napihovanju in tihem namakanju vedno na vidiku srebrna podloga. 804 10. st .; 888 / 808-0005 ali 360 / 756-1005, faks 360 / 647-0342; www.thechrysalisinn.com ; podvoji od 165 dolarjev.

Hotel Greenporter

Trideset svetlih sob gleda na bazen.

Chrysalis Inn & Spa

Počitniško stanovanje Poolville Country Store

Gostišče Homestead

Manka's Inverness Lodge

Zbirka natančno okrašenih kabin, raztresenih po gozdnatem pobočju, je tako mirna, da ima skoraj narkotičen učinek.

Maple Hill Farm B&B

Ta domača, okolju prijazna nočitev z zajtrkom je postavljena v ozadju narave: prostrani odprti prostori, stoletna javorja in številne pohodniške poti. Gostišče je v kmečki hiši pozne viktorijanske dobe opremljeno s starinskim pohištvom in poudarki. Vse imajo lastno kopalnico, nekatere pa imajo tudi masažne kadi, plinske kamine in zasebne balkone. Skupni prostori vključujejo kuhinjo za goste, dnevno sobo, jedilnico in več verand. Vsako jutro vam postrežejo brezplačen zajtrk po naročilu, v lokalu pa je tudi bar s polnim barom.

Sundy House

Gostilna Hope & Glory

Gostilna Old Monterey

Loža na Gorhamovem blefu

Ranč Modrega jezera

Lastnik David Alford je domačijo, ki so jo zgradili norveški priseljenci, spremenil v to nočitev z zajtrkom na podeželskem posestvu s pogledom na Modro jezero in gore La Plata. Dokončana leta 1983, nepremičnina se nahaja na 200 hektarjih z osmimi različnimi nastanitvami, od vrtnih koč do zasebne koče na jezeru. Manjše sobe v glavni hiši Ranch imajo kraljevske pernate postelje, večji apartmaji pa v skednju hiške imajo masažne kadi in bivalne prostore. Družina Alford v skupni sobi Ranch House vsak dan postreže brezplačen zajtrk z domačimi recepti, kot so palačinke iz polnozrnate pšenice z oreščki.

Gostilna Darby Field

Sirena in aligator

Z vsaj 80 gostilnami in b & b-ji, stisnjenimi na otok, dolg 8 kvadratnih kilometrov, je Key West morda najbolj 'gostilniško' mesto Amerike. Kaj torej izstopa Mermaid & Alligator? Preizkusite kristalni lestenec, ki se lesketa od kraljevskega drevesa poinciana zadaj, ali bazenček z vgrajeno klopjo za srkanje Meursaulta. Ali pa je preprosto, da se gostilna, čeprav le 10 minut hoje od plaže, skriva v džungli dlani in bromelije, zaščiteni pred turistično mobingirano ulico Duval? Ko so pred petimi leti kupili viktorijansko hišo iz leta 1904, so lastniki nameravali ustvariti počitek od vrveža Key Westa. Posadili so vse eksotike, ki so jih našli, nato pa sobe okrasili z osvežilnimi detajli, kot so polinezijske krpe iz tape ter haitijska in kubanska umetniška dela, ki prikazujejo življenje otoka. Nobena od devetih sob za goste nima telefonov ali televizorjev, ampak spodbuja zadrževanje na mizah pisateljev iz mahagonija. Najprej pa se boste morali prijaviti v kuhinji - tu ni recepcije.

Gostišče Palms Cliff House

Gostišče v viktorijanskem slogu se nahaja na skalnatih pečinah s pogledom na zaliv Pohakumanu. Nahaja se na posestvu v velikosti 3½, le 15 minut pred Hilo na velikem otoku. Velik prednji lanaj (veranda) je opremljen s pletenimi stoli in gleda na sadovnjak, zasajen z drevesi banan, manga, apna in makadamije. V notranjosti vsaka od osmih individualno zasnovanih sob vključuje zaseben lanai s pogledom na ocean, apartmaji pa imajo poleg oken tudi kamine na plin in masažne kadi v sobi. Gostilni John in Michele Gamble vsak dan postrežeta z zajtrkom, ki lahko vključuje palačinke iz makadamije iz banane in popoldanski čaj v havajskem slogu.

Gostilna s kuhalnimi ploščami

Kratek sprehod od središča Edgartowna, ta lastnost ima pojem obalnega življenja. V notranjosti trinadstropne stavbe gotskega preporoda je 17 prostorov, napolnjenih s svetlobo, oblečenih v nogavice in črte, od katerih je vsaka utemeljena z angleškim starinam ali dvema. Zajtrk je narejen po naročilu lokalnih sestavin na kmetiji, vključno z domačimi figovimi konzervami, in ga postrežejo v dveh sončnih sobah, ena z ploščami Currier & Ives z modrimi vzorci skoraj pokriva stene od tal do stropa. Rezervirajte si zdravljenje v majhnem zdravilišču, kolesarite po urejenih poteh otoka ali se odpravite na ribolov v gostilniški Boston Whaler.

Letovišče Hacienda del Sol Ranch

Svetilke iz kovanega kositra in stropi z izrezljanimi žarki tej očarljivi nepremičnini dodajajo vzdušje starega sveta. Nekdanji internat za ženske iz leta 1929 se nahaja v vznožju Cataline. Ima bujne vrtove in nagrajeno restavracijo.

Lunine hiše

Mesečeve hiše so le štiri milje zunaj centra mesta znova ustvarile japonski umik z 12 apartmaji in okolico, ki jih navdihuje Zen. Vsak apartma je edinstven, a mnogi imajo postelje v tatami stilu, visokotehnološke, prostorne kopalnice, elegantno leseno pohištvo in zasebne vrtove. V letovišču je tudi zdravilišče Ten Thousand Waves, ki nudi japonske in tradicionalne spa storitve, kot so masaže z vročimi kamni, nega obraza, piling s soljo, shiatsu in tretmaji s kriosteblom. Obstajajo skupne vroče kopeli in zasebne vroče kopeli; slapovska kopel vključuje hladen slap.

Mojave

Zasnovana s konceptom Palm Desert v poznih štiridesetih letih prejšnjega stoletja, je ta enotirna gostilna v motornem slogu svetilka oranžne in limonino rumene barve. Štiriindvajset sob in apartmajev obdaja osrednji del, opremljen z bazenom in masažno kopeljo, spa in vrtom, z veliko sedežev za sprostitev na sončni svetlobi. Limonska drevesa so posajena znotraj tal, medtem ko palme vzdolž zunanjosti delujejo kot ovira za bolj osamljen videz. Ob stenah preddverja so postavljeni starinski filmski plakati, vsak dan pa je na voljo brezplačen zajtrk. Prav tako je hiter sprehod do mesta El Paseo za obedovanje in nakupovanje.

Hiša Palmero

Brunarica Game Creek

Najboljša nastanitev v nastanitvi Lodge at Vail, Game Creek Chalet, je izjemno mesto za smučarje, ki iščejo dodatno razkošje in zasebnost. Brunarica ima tri spalnice, pet kopalnic in sobo za zabavo, nepremičnina pa se nahaja na nadmorski višini 10.500 čevljev na igrišču Game Creek Bowl. Brunarica je odeta v vrhunski evropski slog in ima visoke stropove ter izpostavljene lesene tramove, kar ustvarja občutek elegantne smučarske koče. Ponudba je bogata in vključuje resničen dostop do smuči na smučišču, storitve zasebnega kuharja in zasebna navodila za smučanje.

Gostilna na Grajskem griču

Gostišče na kmetiji

Gostilna Coombs House

Gostilna Boothby

Stara gostilna na zelenici

Izvršni kuhar Peter Platt in njegova partnerica Meredith Kennard sta leta 2005 prevzela lastništvo te prijetno rustikalne gostilne Berkshires - nekdaj štafetne štafete; skupaj sta ustvarila eno najboljših destinacij za jedilnico na tem območju in verjetno na severovzhodu. Platt, ki je 17 let nadzoroval kuhinjo v bližnjem Wheatleighu, je specializiran za inovativno ameriško kuhinjo s težkim francoskim naglasom. Njegovi vzvišeni obroki praznujejo sezono in regijo - kaj bi lahko bilo boljše od tople solate s hudson doline s foie gras flan in omako iz huckleberry ali napoleona iz pravkar izbranih breskev in krem ​​frajčev ali celo preprostega lokalnega krožnika Modri ​​sir Berkshire je služil le nekaj kilometrov od mesta, kjer je postaral? Očarljiva jedilnica je veljala za to obdobje, s kovanimi lestenci, šablonskimi stenami, patiniranimi Windsorjevimi stoli in gostilniškimi mizami. Po temi ga v celoti prižgejo sveče (pozimi pa ogenj). Gostilna ima 11 rezervnih, a udobnih sob za goste - pet nad pipo in jedilnico ter dodatnih šest (prostornejših) možnosti v Thayerjevi hiši. Po okoliških Berkshire Hills so raztresene čudovite starinske trgovine in prijazne smučarske gore. Poleti je to območje gostitelj kulturnega dogajanja svetovnega razreda, kot so Tanglewood, Jacob's Pillow in Bard College s slovitega festivala plesa, glasbe in gledališča Summerscape na osupljivem Fisherjevem centru za uprizoritvene umetnosti, ki ga je oblikoval Frank Gehry.

Gostilna na kmetiji Mountain View

Ime te polpredelane kmetije s površino 440 hektarjev na severovzhodnem kraljestvu v Vermontu poudarja njeno največjo ugodnost - bujne, dolge razglede na znamenite zelene gore države, ki so vidni iz vsake od 14 sob in apartmajev. Sobe se nahajajo na kmetiji iz opekarne in lesene kmečke hiše iz 19. stoletja in odražajo njeno starost. Vključujejo postelje z baldahinom, cvetlične tapete, pletene stole in tla iz javorjevega lesa. Zunaj je 100 kilometrov pohodniških, kolesarskih, tek na smučeh in krpljah ter živalsko zatočišče za rešene rejne živali, ki ga vodi lastnik gostilne.

Goodstone Inn & Estate

V preteklosti nasad iz 18. stoletja je to posestvo, veliko 265 hektarjev, danes luksuzno gostišče, obdano z mlečnimi pašniki in vijugastimi potoki. 18 sob za goste se razprostira med številnimi hišami v senci dreves, pa tudi predelano kočijo, hlevom za bike in graščino v kolonialnem slogu. Koče so individualno zasnovane, čeprav imajo številne plinske kamine, masažne kadi in polne kuhinje z domačimi piškoti. Nekateri imajo tudi opremljene verande s pogledom na oddaljene gore Blue Ridge. Poleg slavne francoske restavracije, razlogi vključujejo spa s popolno ponudbo, zunanji bazen in slikovite pohodniške poti.

Gostilna Milliken Creek

Tu Tu'tun Lodge

Pred reko Rogue, obkroženi s starodavnimi deževnimi gozdovi, s poudarkom na genialnih storitvah.