Tu je neposredna resnica: nisem tip luksuznega hotela. Dajte mi mirno kabino, prijazno nočitev z zajtrkom ali lepo kičasto motorno hišo in jaz sem v svojem elementu. Ampak hej, razmetavam se kot vsi ostali in moja služba mi občasno omogoča počitnice nad mojo postajo. Na splošno je Maine nekoliko podoben meni - čeprav je počitniška dežela v gostoljubju države izrazita egalitarnost, naklonjenost preprostemu in bukoličnemu, kar je morda zadržek iz časov njenih protestantskih ustanoviteljev. Kot taka se najbolj odlična hostla v Mainu strnejo v nekaj žepih - predvsem okoli Kennebunksov na jugu in v Camdnu na srednji obali. Nič od tega ne pomeni, da se najboljši kup drži nazaj. Našli boste enake jedilnike spa, storitve odstranjevanja in liste za štetje baziljonov niti, ki bi jih pričakovali drugje, poleg tega pa državna obrtniška in lokalna prehrambena kultura vodi do nekaterih izrazito regionalnih dotikov. Spodaj pet mest za rezervacije.

Gostilna Camden Harbor

Hotel Camden Harbor Inn, ki je v lasti Relais & Châteaux, je delno velikanski brahmanizem v Novi Angliji in del evro-eleganca. Pogled na pristanišče Camden je najpomembnejši v Maineu, medtem ko vrhunsko oblikovani apartmaji, storitve osebnega strežaja in restavracija, ki jo priznava James Beard, izžarevajo posvetno prefinjenost. Dežurni strežaj pomaga gostom doživeti sredino obale kot domačin.

Kolonija

Ta velika dama na obali Kennebunkport se je kot luksuzni hotel odprla pred več kot stoletjem in je videla štiri generacije družinskega upravljanja. Zasebna plaža, ogrevan bazen s slano vodo in zelenica z osemnajstimi luknjami spadajo med bolj prijetne objekte The Colony. Jastoge imejte ob bazenu ali na sončni verandi - oba gledata na Atlantik.

Gostilna Cape Arundel

Marmorne kopalnice, masivna okna in sijoče talno ogrevanje so takšni dotiki, ki jih lahko pričakujete v obalnih sobah in apartmajih gostišča Cape Arundel. Restavracija Ocean ima za vsako mizo pohvaljeno francosko navdihnjeno kulinariko in pogled na morje. Tudi to je spodobna soseska - kompleks družine Bushevih je tik po ulici.

Gostilna Blair Hill

Notranji Maine ni znan po svojih elegantnih nastanitvah, toda Blair Hill je očitna izjema od pravila. Velik dvorec na pobočju na temeljih iz kamnitega hotela gleda na jezero Moosehead, obdano z gorami. Zaradi bogate opreme, sobnih kaminov in vabljivega bivalnega prostora, obloženega z lesom, je kraj nekoliko podoben športnemu domu aristokrata (založeni ribnik postrvi se prav prilega).

Gostilna White Barn

Ob prijavi uživajte v svežem cvetju in sadju v sobi, masažnih kadih in deževnih prhah v marmornatih in granitnih kopalnicah ter brezplačnih kolesih in kanujih za raziskovanje okoliškega Kennebunka in obale. Ta hotel Relais & Châteaux je morda najbolje urejen v Maineu, med drugim ima tudi restavracijo, ki je dosledno privlačna, in lastno marino.