Za zdravo osveščeno mestece, napolnjeno z zamrznjenimi stojnicami za jogurt - Pinkberry je tukaj začel pikantni trend - v Los Angelesu se v zadnjem času ukvarjajo z zamrznjeno kremo, srednjezahodno mehko postrežbo, ki jo običajno pripravijo z rumenjaki (zaradi česar je celo bolj kremasta kot sladoled) .
Kakovost se je nekako znašla na zahodu in ogreva mestne jedilne menije. Med trgovinami z gurmanskimi zajemalkami, ki se nahajajo v mestu, sta Portland's Salt & Straw in Jeni's s sedežem v Ohiu, zaradi česar je ideja o še bogatejšem storžu okusno neustavljiva. Tukaj je zemljevid zaklada zamrznjenega ozemlja kreme v LA, ki zajema staromodne različice mehkih in gurmanskih jedi.
Vrhunska pečena govedina , Mid City ( na sliki )
Ta kmalu ustanovljena restavracija s ponosom razglaša, da je v naši kuhinji zamrznjen sendvič z domačim sirom in umazanim krompirčkom, edina stvar v naši kuhinji, ki je zamrznjena, je naša krema. Lahko ga naročite kot suho z dodatki ali kot beton z vmešanimi sestavinami. Sama krema je vanilija, lahko pa izbirate med 13 hišnimi kombinacijami - med njimi Southern Belle (breskve, praline pekani in maslo) in Elvis (banane, nasoljene arašidi in pekoča slanica) - ali pa oblikujte sami.
Bruxie , Različne lokacije
Ta belgijska sendvič veriga z vaflji vsebuje mehko mleko, mlekarno Wisconsin, zamrznjeno kremo, ki je na voljo v vaniliji, belgijsko čokolado (seveda), jagode, dulce de leche in sezonske arome.
Ritin led Različne lokacije
Ta nacionalna veriga, ustanovljena leta 1984 v Philadelphiji kot italijanska ledena stojnica, ponuja običajno vanilijo in čokolado - in oboje - skupaj z vrtljivimi okusi, vključno z jagodo, pomarančno smetano in kavo. Če storž ni dovolj, poskusite z zamrznjenim sendvičem s piškoti ali kremo z zavitkom mango gelato.
Pier Burger , Santa Monica
Morda ne boste nujno odšli do pomola Santa Monica po hamburger, toda na tej obmorski stojnici se lahko odločite za vanilijo, čokolado in aromo dneva, ki je na voljo v skodelicah, kornetih, napitkih, plovcih in sončnicah, vključno s potjo s čokoladno kremo. 66 z Oreosom in M & M-ji.
Taverna Lucky's , Hollywood
V baru in žaru Hollywood Boulevard so na meniju burgerji, pica, sir na žaru, mac in sir ter solate, nagrada pa gre za sladico: zamrznjena krema z okusom Nutelle.
Freddy's, Westlake Village
Freddy's, ki ga je v Wichiti v Kansasu ustanovil veterinar iz druge svetovne vojne Freddy Simon, še vedno športno nosi rdeče-bele proge klasičnega burgerja. S franšizami po večini ZDA pospravlja kremo iz vanilije in čokolade z več kot 30 dodatki sadja, oreščkov, piškotov, sirupa in sladkarij.
Hache LA , Srebrno jezero
Gurmanski hamburgerji in trojno kuhan krompirček so značilnosti restavratorja Michaela Scheperja, ki je tudi tu naredil revolucionarni korak v zamrznjeni kremi, s tekočim dušikom in stoječim mešalnikom za bikanje okusov, kot so banana foster, jagodna torta, jabolčna pita in piškotno maslo . Običajno zajemalka ali mehka postrežba traja dlje, vendar je vredna vsake minute čakanja.
David A. Keeps je dopisnik Travel + Leisure iz Los Angelesa. Bil je voditelj oddaje Ovation TV 'Art and The City' in redno piše o potovanjih in oblikovanju.
- 17 restavracij, ki jih je vredno načrtovati in kako rezervirati
- Devet francoskih podeželskih umikov, da bi živeli naše pastoralne sanje
- Najboljša mesta za potovanja v letu 2015