Pred nekaj leti sem prijatelja prepričal, da bi bilo koristno (ne) potovati Ann Arbor na zahodno stran Michigana za razstavo, povezano z našim delom. Toda eden od vrhuncev potovanja je bil, ko smo se šele približevali Grand Rapidsu: vzkliknila je, WOW! To je kot pravo mesto! Takrat sem ji dal veliko žalosti (v redu, še vedno jo imam) zaradi tega komentarja - navsezadnje živi v Michiganu od svojega sedmega leta.

Po pravici povedano je Grand Rapids eno izmed teh mest - čeprav je drugo največje mesto v Michiganu, je še vedno hit spanec. Vedno je bilo čudovito (veliko?) Mesto, vendar se je v zadnjih nekaj desetletjih vedno bolj ohlajalo in zdaj je čudovito mesto za obisk. Na srečo zdaj veste: čas je, da obiščete Grand Rapids. Tukaj je 17 mojih najljubših krajev za obisk (in komaj čakam, da slišim, kakšni so vaši!):

Povezano: Kaj početi v južnem Michiganu

Več od Hrana52 : Kaj jesti (razen rakovice) na vzhodni obali Marylanda

Jej

Ste vedeli, da je v ZDA Michigan po kmetijski raznolikosti na drugem mestu kot Kalifornija? IN, da Zahodni Michigan pridela več kot tri četrtine vseh pridelkov, pridelanih v državi? Ni treba posebej poudarjati, da restavracij s kmetijo do mize obiluje Grand Rapids.

• Gaj : Resno razmišljajo o odgovornem pridobivanju svojih sestavin na lokalnih, trajnostnih kmetijah in podjetjih (kot so Food52 favorite, BLiS ). Ne samo v Michiganu, temveč tudi na Srednjem zahodu so bili imenovani za vrhunsko restavracijo. Grove je na bolj ljubiteljski strani, zato, če iščete bolj priložnostno izkušnjo, pojdite čez cesto do Zeleni vodnjak , gastropub v isti restavracijski skupini.
• Zemljišče : Druga restavracija s poudarkom na lokalnih sezonskih sestavinah je odlična izbira za kosilo, večerjo ali kosilo ob koncu tedna - poleg tega pa imajo dobro srečno uro. Sem velik oboževalec solate Gazela (zelena leča, opečena farro, zelenjava, orehi in vinaigreta iz kumine) in njihove pese Margarite, slednje, ki jo imam tako rad, sem moral poskusiti in ponovite .
• Osteria Rossa : Ne preveč modna restavracija z italijanskim navdihom s toploto rokavice, Soul of the Boot. Če bi še vedno živel v mestu, bi bila to moja idealna sosednja restavracija: imajo lokalno pivo, ročno izdelane koktajle, ravno dovolj veliko vinsko karto in hrana je vedno izvrstna. Z lesenimi picami ali hišnimi testeninami ne boste zgrešili - samo ne zamudite strani lesenih praženih gob.
• Marie Catrib : Všeč mi je Marie Catrib, ki je najboljša za zajtrk ali kosilo, čeprav lahko tudi tukaj dobite večerjo. Imajo obširen jedilnik z nekaj za vsako vrsto jedcev, poleg tega pa imajo napolnjeno torbo z deli in polne police s pečenimi priboljški, če si raje vzamete hrano.

Več od Hrana52 : 5 mest Hudson Valley, ki vas ne spominjajo na Brooklyn

Pijte

Leta 1945 je bil Grand Rapids znan kot prvo mesto v ZDA, ki je svoji pitni vodi dodalo fluor; te dni je bolj znano po pivu. Na tem območju je več pivovarn, kot jih boste lahko obiskali na enem potovanju - kar samo pomeni, da boste morali načrtovati drugo potovanje!

• Ustanovitelji : Vsi vam bodo rekli, da greš sem, z dobrim razlogom - to je Grand Rapids & apos; najbolj znano pivovarsko podjetje in so prejeli vse mogoče nagrade. Pojdi piti njihovo pivo.
• Perrin : Ta pivovarna je na severni strani mesta; je najbolj oddaljen od centra mesta, vendar je vreden majhnega dodatnega pohoda za njihov grenivkin IPA.
• Harmonija : Poleg zdrave ponudbe piva ima podjetje Harmony Brewing Company pice na drva in čeprav nisem nikoli razumel celotnega pojava pice in drobtin, za Harmony naredim izjemo. Njihove siraste drobtine z balzamikom, origanom in morsko soljo lahko pretvorijo vse smetane.
• Živa pivovarna : Počutili se boste, kot da ste pravkar stopili v belgijski samostan, čeprav je pravzaprav nekdanji pogrebni zavod. Pridobite nachos za zaužitje rac in Big Red Coq, da jih sperete (odpuščeno vam bo, če se med naročanjem smehljate).
• Madcap kava : Človek ne more preživeti samo s pivom (ali vsaj enega verjetno ne bi smel), zato, ko potrebujete kofeinsko pivnico, se odpravite do tega dragulja v središču mesta. In dobra novica: Tudi če ne morete kmalu priti do Grand Rapidsa, lahko njihova kava pride k tebi .

Več od Hrana52 : Kam naj gre naš urednik v Rim?

Glej

• Vrtovi Frederika Meijerja in park skulptur : Z notranjimi in zunanjimi vrtovi in ​​galerijami lahko tukaj preživite večji del dneva in začnete praskati po površini ponudbe objekta, zato obiščite spletno stran, kjer boste našli nekaj utrinkov, preden greste. Še posebej sem navdušen nad poletnim dodatkom japonskega vrta z zenovskim kamnitim vrtom in pristno japonsko čajnico.
• Skulptura Ribje lestve : Vsak dan boste od tu dobili čudovit pogled na Grand River in središče mesta. Če je pravi letni čas, boste ugotovili, da gre za funkcionalno skulpturo - opazovali boste, kako selivske ribe, kot sta losos ali jeklenica, uporabljajo ribje lestve za premikanje navzgor.
• Meyerjeva hiša : Sem sesalec vsega, kar je povezano s Frank Lloydom Wrightom, in če ste tudi vi, izkoristite priložnost, da brezplačno obiščete natančno obnovljeno hišo Prairie. Še posebej sem naklonjen steni oken v dnevni sobi, ker je to mesto, kjer je Wright hišo prilagodil tej stranki: večina ljudi bo videla leseno obliko, ne pa skozi okna, toda Meyer May je bila kratka v postave, tako da so bile zanj popolnoma velike.

• Eastown : Eastown je moderna, zelo sprehodljiva soseska na (uganili ste) vzhodni strani mesta z galerijami, kavarnami, specializiranimi trgovinami (moje najljubše so Eastown Antiques in ReBlue) in še več. Obstaja širok izbor restavracij, med katerimi je najbolj znana Yesterdog , trgovina s hrenovkami, ki je bila zastopana v filmu ameriška pita kot pasja leta.
• The Downtown Market : To je objekt za mešano uporabo, ki je ob sobotah od maja do septembra dom kmetije na prostem. Vendar je vredno obiskati tudi v netržnih dneh: prodajalce boste vse leto našli v zaprtih prostorih z izdelki, pripravljeno hrano in pecivom. V stavbi (ena od mnogih v mestu certificirana LEED) so tudi inkubatorska kuhinja, predstavitvena kuhinja in rastlinjaki na strehi.

• Muzeji: Grand Rapids ima impresivno paleto muzejev, v središču mesta pa je 5 minut hoje drug od drugega: Urban Inštitut za sodobno umetnost ; Otroški muzej Grand Rapids (najljubša moja hči); Predsedniški muzej Gerald R. Ford (38. predsednik ZDA se ni rodil v Grand Rapidsu, vendar je bil tam vzgojen); in moji najljubši Javni muzej Grand Rapids in Muzej umetnosti Grand Rapids .
• ArtPrize : Če obiščete to jesen (natančneje med 23. septembrom in 11. oktobrom), boste želeli načrtovati nekaj časa, da se udeležite ArtPrize, umetniškega natečaja v celotnem središču (in širše). Lani je bilo na skoraj 200 prizoriščih po mestu več kot 1.500 sprejetih prispevkov umetnikov (vključno z mano).
• Plaža: Grand Rapids je od Michiganskega jezera oddaljen le približno 30 kilometrov, zato si nameravajte izlet. V bližini je nekaj odličnih mest, kot so Saugatuck (in sosednji Douglas), Holland in South Haven - čeprav sem do Grand Havena naklonjen. Tam je čudovita plaža, slikovit svetilnik in glasbeni vodnjak , toda resnična risba zame je prvotna lokacija Fricano's. Gostilna Fricano's Pizza naj bi bila prva picerija v Michiganu, ki se držijo še danes. Pripravite se na dolgo vrvico pred vrati, da dobite tanke skorje, ki jih dopolnite z mešanico začimb, sinhroniziranih ptičje seme .

Več od Hrana52 : Haiku ali dva, na potovanju z letalom