Festival vina in hrane v New Yorku je že skoraj pred nami - toda po kakšnem čudežu je še nekaj impresivnih vstopnic. Z Lee Schragerjem, vizionarjem festivala, smo se pogovarjali o najboljših uspešnicah zasedbe in razpravljali o dogodkih, v katere še lahko vstopite, da bi ponudili našo zanesljivo strategijo. Rezervirajte zdaj: festival se začne 13. oktobra, zato čas teče.

Izbori Lee Schrager:

Maškarana slaščic slavnih križarjenj : Ta pozno zvečer sladica, ki jo gosti ustvarjalec kronatov Dominique Ansel, v ikonični hotel Four Seasons prinaša pecivo, šampanjec in vso veličino maškarade. 125 dolarjev

Polnočni jazz zajtrk : Rev Run - ja, to Rev Run - je emcee za poznonočno večerjo v Cecilu v Harlemu, kjer bosta Sammy Miller in kongregacija igrala polnočno jazzovsko oddajo, medtem ko boste kopali vaflje in ocvrtega piščanca. 135 dolarjev

Blue Moon Burger Bash : Burger Bash, ki je vedno vrhunec festivala, ustanovi trgovino na pomolu 92 - tik ob reki Hudson. To je čudovito ozadje za resno privoščljivo noč. Pridite s praznim želodcem in odprtega duha. 225 dolarjev

Izbire T + L:

Večerja s Charlesom Phanom in Justinom Smilliejem : Ta dva kuharja sta polarni nasprotji. Eden je vietnamski strokovnjak s sedežem v San Franciscu; drugi, mojster italijanske in kalifornijske kuhinje v New Yorku. Oder si bodo delili na tej večerji v kuhinji Chelsea's Haven - čudoviti mali kuharski šoli in jedilnici v preurejeni kočiji. 250 dolarjev

Meatopija : Vegetarijanci preprosto niso povabljeni na ta dogodek, kjer vsak del vsake živali pripravijo legendarni kuharji (Michael Symon vodi naboj) na odprtem ognju. 165 dolarjev

Mojster za izdelavo peciva : Del tega, kar je čudovito na tem festivalu, je praktičen čas, ki ga lahko dobite s strokovnjaki - ne samo, da bi jedli njihovo hrano, ampak se naučili njihove obrti. Tukaj glavni kuhar Chickalicious, zelo priljubljenega puščavskega salona, ​​ki ga navdihujejo Japonci, v vzhodni vasi New York ponuja vadnice o petfourih in še več. 200 dolarjev