Nihče se ne zna potiti po kulinaričnih počitnicah, podobno kot televizijski človek Adam Richman, voditelj Travel Channel-a Secret Eats .

Z 22 državami pod pasom si je Richman postavil svojo nalogo poiskati skrite dragulje, zaradi katerih je katera koli destinacija edinstvena.

Richman je kot nekdanji gostitelj Travel V.'s Man V. Food obiskal lokacije po državi v iskanju najbolj nesramnih jedi. Zdaj išče najbolj nejasne. V filmu Secret Eats Richman gledalce popelje na malo znana mesta po vsem svetu in jih seznani z lokalnimi priljubljenimi, ki običajno niso na poti potnikov.

Richman ga je prvo sezono ohranil lokalno in raziskal nerazločne restavracije po ZDA. Že drugo sezono nastopa na mednarodni razstavi s filmi v Moskvi, Bangkoku, Mexico Cityju.

Kot navdušen popotnik, tako za službo kot za zabavo, ima Richman veliko predlogov za tiste, ki želijo na pot. Predstavil nam je svoja najljubša mesta, svoje zdravilo za jet lag in kako uspeva obdržati svojo energijo, medtem ko se prehranjuje skozi mesto.

Katero je vaše najljubše mesto za potovanje in zakaj?

Imam najljubša mesta za potovanja v zvezne države in tujino. Na splošno rad potujem na Veliki otok Havajev. To je kraj, o katerem se pogosto začutim.

Kar zadeva International, imam zelo rad London in Barcelono, toda za bolj izkušnjo 'ribe brez vode' ni mesta, od katerega bi se vam zavrtelo v glavi kot v Tokiu. Prehrambena stran mene ljubi San Sebastián. Na prebivalca je več restavracij z Michelinovo zvezdico kot kjer koli drugje na svetu. San Sebastián ima dobesedno vse, kar želite od evropskih počitnic, plaž, čudovitega starega mesta in odličnih restavracij.

Kakšno je vaše zdravilo za jet lag?

Na letih bodite hidrirani, nikoli ne pijte alkohola, ker vam ne dela nobene usluge.

Kakšna priporočila imate za popotnike, ki se na potovanju preveč najedo, a ne želijo, da bi jih to upočasnilo?

Sliši se nenavadno od fanta, ki je imel neko predstavo Človek proti hrani , ampak raje bi pojedel malo odlične stvari, kot pa marsikaj v redu. Potovanje z nekom je super, ker si lahko razdeliš kaj za pojest. Še vedno lahko poskusite veliko različnih stvari, ne da bi si napolnili obraz. Rekel bi tudi, hodi, hodi, hodi, hodi, hodi. Že samo, če ste na nogah, lahko razvijete povsem nov apetit.

Katera je bila najbolj presenetljiva jed, kar ste jih kdaj imeli?

Tam se imenuje to mesto v Maleziji Satay Zainah Ismail . Komaj je nagnjen k valoviti kovini, celotno mesto je skupaj z ražnji in obljubo. Ta ženska naredi zelo preproste prilagoditve, zaradi katerih je eden najbolj uravnoteženih ugrizov. Karameliziran piščanec je sladek, a s slano arašidovo omako je eden najbolj uravnoteženih ugrizov, kar sem jih kdajkoli imel.

Kaj je bil za vas en izstopajoč trenutek na vseh vaših potovanjih?

Prvič sem videl polarno polarno svetlobo zame zelo kul. Bil sem na Aljaski in videti, kako osvetljuje nebo za goro, je bilo res neverjetno. Doma sem poklical mamo, se zamočil, ker smo to želeli doživeti skupaj.

Kaj želite, da gledalci odvzamejo vaši novi oddaji?

V vsakem mestu je več, kot je videti na prvi pogled, zato se ne bi smeli bati raziskovanja in izstopanja iz območja udobja. Čeprav so potovanja v določenih točkah draga in zapletena, je pomembno, da nikoli ne izgubite občutka za pustolovščino. Za vedno bi morali najti svojega notranjega dr. Livingstona ali Darwina. Privoščite si, ali greste v Pittsburg ali Peking, to bi moral biti vedno vesel dogodek.

Sean Flynn je višji uredniški producent pri Potovanja + prosti čas . Sledite mu naprej Twitter in Instagram .