Nikjer na svetu ni podobnega Istanbulu. Istanbul, ki se razprostira na dveh celinah, je mesto plasti in kontrastov. Z zgodovinskimi znamenitostmi, kot sta Hagija Sofija in palača Topkapi, ki se ujemajo z brenčečimi bari in živahnimi kavarnami, z mošejami iz otomanskega obdobja, ki so le kratek sprehod od muzejev in galerij sodobne umetnosti, s trgovinami s tradicionalnimi preprogami za vogalom trendovskih butikov, je Istanbul mesto sobivanje starega in novega. Mesto se nikoli ne neha premikati.
Istanbul je kulturna prestolnica države s številnimi neodvisnimi galerijami in izvirnimi restavracijami ter tranzitnim vozliščem z leti po vsej Turčiji in po vsem svetu. Vsaka soseska ima svojo posebno identiteto in vzdušje in zlahka je preživeti tedne v Istanbulu, ne da bi si sploh ogledali vse. Toda zaradi tega je tako fascinanten – vedno vas bo nekaj poklicalo nazaj po več. Naročite torej skodelico turške kave in kos pistacijeve baklave ter se pripravite na potep v to fascinantno metropolo.
Časovni pas
Turški časovni pas je GMT+3 vse leto in se imenuje tudi TRT (turški čas). Turčija ne izvaja poletnega časa.
Najboljši čas za odhod
Pomlad (april-maj) in jesen (september-oktober) sta idealna časa za obisk Istanbula, ko je vreme svetlo in milo. V mesecu aprilu je mestni festival tulipanov, ko so parki in zelene površine v mestu zaslepljeni s pisanimi čebulicami. Poleti postane mesto lepljivo in zelo vroče, večina prebivalcev pobegne na plaže na jugu, takoj ko lahko, vendar so ulice žive vso noč, ko se zrak malo ohladi. Zima je siva in deževna, Istanbul pa je najbolj muhast in evokativen.
Stvari, ki jih morate vedeti
Glavni jezik v Istanbulu je turščina, čeprav je v mestu velika mednarodna prisotnost, ne bodite presenečeni, če boste med raziskovanjem slišali klepet v angleščini, arabščini ali farsiju. Turški ljudje so na splošno precej ustrežljivi, tudi če ne govorite nič turško, in lastniki trgovin (zlasti v zgodovinskem središču Sultanahmet) vas bodo pogosto povabili, da se usedete in delite čaj, majhna skodelica močnega črnega čaja v obliki tulipana. Osebni prostor je v tem natrpanem mestu pogosto razkošje, zato ne bodite presenečeni, če se vam zdi, da nekdo stoji preblizu vas, ko čakate na avtobus ali v vrsti – tukaj je to normalno.
Ne zamenjujte vode, ki razpolavlja mesto, za reko. Bosporska ožina povezuje Marmarsko morje (in posledično Sredozemlje) s Črnim morjem in je zato glavna svetovna pomorska pot. Nič nenavadnega ni videti ogromnih kontejnerskih ladij, ki plujejo ob vašem trajektu.
Medtem ko je Istanbul največje mesto v Turčiji, je glavno mesto pravzaprav Ankara v osrednji Anatoliji. Toda palače ob Bosporju, ki so ostale od statusa Istanbula kot prestolnice Otomanskega cesarstva, bi vas morda dale misliti drugače. Politiki morda opravljajo svoje posle v Ankari, toda Istanbul se počuti kot središče sveta.
Valuta: turška lira (TL)
(Preverite trenutni menjalni tečaj )
jezik: turško
Ne govorim turško: ne znam turško.
zgubljen sem
Ali lahko dobim…?: … ga lahko dobim?
Kje je…?: ... nerede?
Klicna koda: +90
Glavno mesto: Ankara
Kako priti naokoli
Zapleteni prepleteni prevozi – tako uradni kot neformalni – olajšajo navigacijo po Istanbulu. Obstaja več linij podzemne železnice z jasnimi oznakami in sodobnimi avtomobili, ki se povezujejo z nadzemno tramvajsko progo in dvema vzpenjačema. Marmaray, linija podzemne železnice čez celino, ki poteka pod Bosporsko ožino, povezuje sistem podzemne železnice na evropski in azijski strani mesta in se je pred kratkim razširila, da teče vse do predmestja na obeh straneh mesta. V nasprotnem primeru je najboljši način za prehod iz Evrope v Azijo in nazaj s trajektom, saj več trajektnih linij vozi med postajami po rednem voznem redu ves dan.
Vrzeli zapolnijo mestni avtobusi, ki jih plača isti IstanbulKart, ki vas pripelje na podzemno železnico, Marmaray in trajekte. In če do vašega cilja ni avtobusa, bo morda obstajal napolnjena , rumeni kombi, ki vozi po ustaljeni poti, vendar se ustavi, ko potnik to zahteva, in odpelje, ko je kombi poln. Obstajajo tudi svetlo modri minibusi, ki vozijo po različnih poteh po mestu. Dolmuş in minibusi se plačajo v gotovini, pri čemer je cena odvisna od razdalje, ki jo prevozite.
Taksijev je veliko, zlasti v turističnih območjih. Aplikacije, kot je BiTaksi, so lahko uporabne za neposreden klic taksijev, hoteli pa običajno z veseljem naročijo taksi, če ga ne morete označiti.
Najboljši hoteli
Ciragan Palace Kempinski
Naslov: Ciragan Caddesi 32
34349 Istanbul
Telefon: +90 212 326 4646
Spletna stran
Ciragan Palace, ki se nahaja v bogato okrašeni nekdanji otomanski palači na obali Bosporske ožine, je najboljši luksuzni hotel v Istanbulu. Ciragan se ponaša z zunanjim neskončnim bazenom, izvrstnim spajem s turškim hamamom in vrhunskimi restavracijami. Če želite doživeti Istanbul kot otomanska kraljevina, je Ciragan pravi kraj za to.
Nadaljujte z branjem spodaj
Hotel Corinne
Naslov: Kuloğlu Mah., Turnacıbaşı Caddesi 41
34433 Beyoglu/Istanbul
Telefon: +90 212 293 94 94
Spletna stran
Hotel Corinne se nahaja v osrčju Beyoğluja, okrožja nočnega življenja in zabave v Istanbulu, in je idealno izhodišče za doživljanje energije mesta. Butični hotel se nahaja v ljubeče obnovljeni poznootomanski neoklasični stavbi s trendovsko in sodobno opremo poleg vijugastega marmornega stopnišča. Ne zamudite njegove strešne terase, idealnega kraja za srkanje koktajla in opazovanje iskric Istanbula pod njim.
Dvorec Sirkeci
Naslov: Taya Hatun Sokak 5
34120 Sirkeci/Istanbul
Telefon: +90 212 528 43 44
Spletna stran
Dvorec Sirkeci se nahaja v osrčju predela Sultanahmet, le kratek sprehod od Hagije Sofije, parka Gulhane in palače Topkapi. Hotel ima 32 prostornih sob, spa in restavracijo. Sprostite se v hotelskem turškem hamamu ali pa se povzpnite na streho hotela s čudovitim razgledom na staro mesto.
Nadaljujte z branjem spodaj
Hotel Pera Palace
Naslov: 52 Mesrutiyet Caddesi
34430 Tepebasi/Istanbul
Telefon: +90 212 377 4000
Spletna stran
Sodobno razkošje in turška zgodovina se prepletata v hotelu Pera Palace, veliki secesijski lepotici, ki je bila zgrajena za popotnike na Orient Expressu in je v preteklih letih gostila slavne goste, kot so Agatha Christie, Ernest Hemingway in kraljica Elizabeta II. Pera Palace se nahaja v bližini Istiklal Caddesi, glavne prometnice v Istanbulu. Hotel s petimi zvezdicami ima 115 sob, več restavracij in barov ter popolnoma opremljen spa in fitnes center.
Hotel Banka
Naslov: Azapkapı, Bankalar Caddesi 5/1
34421 Beyoglu/Istanbul
Telefon: +90 212 283 00 55
Spletna stran
Modni butični hotel The Bank se nahaja v predelu banke iz poznega otomanskega obdobja v soseski Karakoy, med zgodovinskim polotokom in nočnim življenjem v ulici Istiklal Caddesi. Eklektični dizajn združuje moderne in zgodovinske kosti stavbe v 62 sobah hotela. Restavracija na strehi ponuja čudovit razgled na mesto.
Hotel Splendid Palace
Naslov: Büyükada-nizam, 2323 Nisan Caddesi 39
34970 Otoki/Istanbul
Telefon: +90 216 382 69 50
Spletna stran
Ta osupljivi hotel na največjem istanbulskem otoku je poln šarma zgodnje republike, nekako sodoben in nostalgično starinski. Vrhunec je zunanji bazen, kjer lahko preprosto preživite dan na soncu. 60 sob in 9 apartmajev je svetlih in prijetnih, kot nalašč za pobeg na otok sredi mesta.
Najboljše restavracije
Nadaljujte z branjem spodaj
Veliko
Naslov: The Marmara Pera
Meşrutiyet Caddesi 15
34430 Beyoglu/Istanbul
Telefon: +90 212 293 5656
Spletna stran
Ustvarjanje hvaljenega turško-skandinavskega kuharja Mehmeta Gursa, Mikla že dolgo slovi kot ena najboljših restavracij v Istanbulu, zahvaljujoč svojemu ustvarjalnemu zasuku tradicionalne kuhinje. Razgledi, ki se nahajajo na strehi hotela Marmara Pera, so tako izvrstni kot hrana. Preizkusite degustacijski meni in spoznajte obseg Miklovega ustvarjalnega kulinaričnega ustvarjanja. Priporočamo rezervacijo. Na voljo je notranja in zunanja jedilnica.
Ciya Sofrasi
Naslov: Caferağa Mah. Ulica Guneslibahce 43
34710 Kadikoy/Istanbul,
Telefon: +90 216 330 3190
Spletna stran
Ta skromna restavracija v osrčju tržne ulice v soseski Kadikoy zanika njen sloves istanbulske elektrarne. S kuhinjo, ki prihaja iz različnih regij po vsej Anatoliji, zlasti njene raznolike jugovzhodne regije, se jedilnik nenehno spreminja in vključuje sezonske pridelke. Poleti poskusite češnjev kebab; spomladi pa ne zamudite jagnjetine, dušene s erik , turške kisle slive. Na voljo je notranja in zunanja jedilnica.
Nazaj k meni
Naslov: Azapkapı, Gümrük Han, Fermeneciler Caddesi 40/A
34420 Beyoglu/Istanbul
Telefon: +90 212 244 97 76
Spletna stran
Ta navidezno razmajana restavracija oživi ponoči, lesketajoč se od nizov luči in luči. To mesto, ki leži tik ob robu vode v okrožju Karakoy, je osupljivo mesto za turško pub izkušnjo, z majhnimi krožniki meze, razporejenimi po mizi in raki (janeževa tekočina), ki teče vso noč. Preizkusite atom , gost jogurt zmešan s pekočo suho papriko in ulov dneva. Priporočljiva je rezervacija, zlasti ob vikendih, večina jedilnic pa je na prostem.
Nadaljujte z branjem spodaj
tiho
Naslov: Mesrutiyet Caddesi 107/F
34430 Beyoglu/Istanbul
Telefon: +90 212 243 2633
Spletna stran
Ta prijeten bistro v soseski Pera, le kratek sprehod od ulice Istiklal Caddesi, v svoji inovativni kuhinji združuje turške, perzijske in bližnjevzhodne vplive. Poskusite dudi perzijski riž, pikast z rubinasto rdečimi jagodami. Priporočena rezervacija, samo jedilnica v zaprtih prostorih.
Stvari za narediti
Hagija Sofija
Naslov: Trg Hagije Sofije 1
34122 Fatih/Istanbul
Telefon: +90 212 522 17 50
Spletna stran
Hagija Sofija je stavba, ki ima številne identitete: od bizantinske cerkve do otomanske mošeje do posvetnega muzeja in zdaj spet nazaj do mošeje. Obiskovalci bodo morali spoštovati pravila mošej v Turčiji in se primerno obleči, vendar ni več pristojbine za doživetje končnega palimpsesta stavbe. Čeprav so nekateri slavni mozaiki in freske pokriti, jih je veliko še vidnih.
Palača Topkapi
Naslov: Cankurtaran Mah.
4122 Fatih/Istanbul
Telefon: +90 212 512 04 80
Spletna stran
Gradnja palače Topkapi se je začela leta 1453, ko so Osmani zavzeli Konstantinopel, in je bila glavni sedež cesarske oblasti skoraj štiristo let. Harem zahteva dodatno vstopnico, vendar se splača, s svojimi veličastnimi stenami in sobanami z modrimi ploščicami.
Nadaljujte z branjem spodaj
Galatski stolp
Naslov: Bereketzade, Galata kulesi
34421 Beyoglu/Istanbul
Telefon: +90 212 245 4141
Spletna stran
Stolp Galata, ki so ga zgradili Genovežani v 14. stoletju, je ikonični del obzorja Istanbula. Povzpnite se na vrh za nekaj najboljših razgledov na mesto - še posebej ob sončnem zahodu.
Mošeja Sulejmanije
Naslov: Süleymaniye Mah, Prof. Ulica Siddik Sami Onar 1
34116 Fatih/Istanbul
Spletna stran
Mošeja Suleymaniye velja za najbolj čudovito istanbulsko mošejo otomanskega arhitekta Mimarja Sinana, sam arhitekt pa je pokopan v grobnici na tem mestu. S svojimi zapletenimi ploščicami, masivno kupolo in širokim pogledom na mesto z dvorišča je Sulejmanija biser med carigrajskimi mošejami v Istanbulu.
Kilic Ali Pasa Hamam
Naslov: Kemankes Mah. Ulica Hamam 1
34425 Tophane Karakoy/Istanbul
Telefon: +90 212 393 80 10
Spletna stran
Polno kopalnica , ali turška kopel, je izkušnja še posebej razkošna v hamamu Kili Ali Pasa. Preznojite se na marmorni plošči v elegantno obnovljeni zgodovinski stavbi in se dodobra zdrgnite.
Najboljše nakupovanje
Nadaljujte z branjem spodaj
Veliki bazar
Naslov: Beyazıt, Kalpakçılar Cd. 22
34126 Fatih/Istanbul
Telefon: +90 212 519 12 48
Istanbulski Veliki bazar je ena največjih in najstarejših pokritih tržnic na svetu, ki obsega cel brenčeč panj obrtnikov in trgovcev, razporejenih po 60 ulicah in 4000 trgovinah. Pridite zaradi tradicionalnih turških preprog, zlatega in srebrnega nakita, usnjenih izdelkov in še več – in poskrbite, da boste sedeli, si privoščili čaj in barantali.
Bazar začimb (Egiptovski bazar)
Naslov: Rüstem Pasha, ulica Supply Barri 92
34116 Fatih/Istanbul
Telefon: +90 212 513 65 97
Ta dišeča pokrita tržnica, zgrajena v 17. stoletju, je polna začimb, od ostrega sumaka do dimljenega popra urfa do turškega žafrana. Prodajalci prodajajo tudi turški užitek, keramiko in druge izdelke brez začimb.
Bazar Arasta
Naslov: Kabasakal Caddesi
34122 Fatih/Istanbul
V tej tržni ulici v osrčju soseske Sultanahmet so bile v zgodovini trgovine, katerih najemnina je pomagala pri plačilu vzdrževanja bližnje Modre mošeje. Zdaj prodajalci prodajajo ročno tkane pestamele (turške brisače), keramiko, preproge in drugo.
Nadaljujte z branjem spodaj
Souq Dukkan
Naslov: Büyükdere Caddesi 185
34330 Sisli/Istanbul
Telefon: +90 555 030 82 32
Spletna stran
Souq Dukkan se je začel kot obrtniški bazar v trendovski soseski Karakoy, nato pa se je nedavno preselil v Kanyon v Leventu. Souq Dukkan, ki predstavlja dela lokalnih oblikovalcev, ustvarjalcev in umetnikov, je kraj, kjer lahko najdete unikatne turške predmete nekaterih najbolj ustvarjalnih umov mesta.
Soseske, ki jih morate poznati
Sultanahmet : Zdi se, da ima vsak blok v tej soseski nekaj zgodovinskega. Na osrednjem trgu dominirata pobratena Hagija Sofija in Modra mošeja, na ulicah pa so druge cesarske mošeje iz otomanskega obdobja, bizantinske cisterne in ostanki hipodroma. To je glavno mesto, kamor pridejo obiskovalci Istanbula, in to z dobrim razlogom – večplastni imperiji, ki so prevladovali v Istanbulu, so prav tukaj pustili svoj pečat.
Kadikӧy : Kadıkӧy, ki se nahaja na azijski obali Istanbula, je soseska umetnikov in ustvarjalcev. Svetle pisane stenske poslikave krasijo stene stavb, medtem ko so ulice polne živahnih barov, elegantnih kavarn tretjega vala, trendovskih butikov in restavracij na prostem. Kadıkӧy ima dolg odsek ob morju, ki je poleti poln domačinov, ki ob sončnem zahodu uživajo v pivu. Kadıkӧy je le slikovita vožnja s trajektom stran od središča mesta in je soseska, ki jo lahko obiščete, da vidite, kako živijo kul istanbulski otroci.
Cihangir : Ta trendovska soseska, le nekaj ulic od trga Taksim, je kraj za ogled in biti viden. Cihangir je z vrhunskimi butiki, razpoloženjskimi bistroji, barvitimi bari s koktajli in elegantnimi kavarnami že dolgo prizorišče, kjer se mešajo moderni Turki in tujci.
Bešiktaš : Bešiktaš, ki se nahaja na evropski obali Bosporja, le kratek sprehod od palače Dolmabahče, je živahna soseska, ki slovi po strastni podpori lokalnega nogometnega moštva in množici pubov. Raziščite razburkane stranske ulice, ki se prelivajo z ljudmi, ki uživajo v nočni energiji.
Karakoj : Soseska Karakoy, ki je bila nekoč zapuščen pas ladijskih skladišč in trgovin za kampiranje, je v zadnjem desetletju zacvetela v barvit pas restavracij, butikov in umetniških galerij. V eni stavbi je pet vrhunskih zasebnih galerij v Istanbulu, le nekaj korakov stran pa je čudovita mošeja Kılıc Ali Paşa in njen razkošni hammam.
Nisantasi : Za razkošje in vrhunska doživetja prihaja istanbulska elita v prestižni Nişantaşı. Tukaj najdete butike visoke mode, luksuzne znamke, kot sta Prada in Louis Vuitton, ter elegantne restavracije. V bližini je park Maçka, eden redkih parkov v središču Istanbula in idealen kraj za sprehode.
Prinčevi otoki : Prinčevi otoki, imenovani otoki v turščini je devet otokov v Marmarskem morju, od katerih so štirje odprti za javnost. Avtomobili na otokih niso dovoljeni, zato se je najbolje premikati s kolesom, peš ali s konjsko vprego. S svojimi očarljivimi belimi lesenimi hišami in bujnimi bugenvilijami so otoki pobeg iz mesta v mestu. Štiri otoke (Büyükada, Heybeliada, Burgazada in Kınalıada) lahko dosežete z rednimi trajekti s celine.
koža : Pobrateni soseski Fener in Balat, ki sta v zgodovini domovini velikega grškega in judovskega prebivalstva, sta eni najbolj slikovitih v Istanbulu s pisanimi lesenimi hišami, ki se vrstijo po hribovitih tlakovanih ulicah. Balat je v zadnjih letih izbruhnil in se z lahkoto uveljavil kot ena najzanimivejših nastajajočih sosesk Istanbula. Raziščite starinarnice po okolici ali se ustavite v eni od številnih kavarn in novih restavracij, ki se vrstijo po ulicah.
Vreme
zima: Istanbulske zime so sive in nenehno deževne, vreme pa se giblje okoli 45°-50°F. Čeprav vreme ni idealno, je mesto evokativno in nekako prijetno, s prodajalci, ki na uličnih vogalih prodajajo pečen kostanj, v vsaki restavraciji pa so na voljo kuhane skodelice čaja v obliki tulipana.
Pomlad: Spomladi posije sonce in vreme se segreje na udobnih 65°-70°F. Rože cvetijo po vsem mestu, od dišečega jasmina do vroče rožnatih cvetnih listov, ki pokajo z Judovih dreves. Zgodnji konec pomladi je lahko še vedno nekoliko hladen, vendar vsi še vedno sedijo zunaj in se namakajo na soncu.
Poletje: Dolgi, lepljivi in natrpani dnevi poletja v Istanbulu imajo običajno temperature okoli 85 °F s 70-odstotno vlažnostjo. Rešilna milost je voda, ki obdaja mesto – vetrič ob Bosporski ožini na čezcelinski vožnji s trajektom ali kopanje v Marmarskem morju z istanbulskih otokov ublaži vročino. In neskončne poletne noči, pogosto preživete v dolgem sedenju pub mizo, ki srka mrzel kozarec janeževega okusa severni , naj bo vse vredno.
Padec: Jesen v Istanbulu je topla in udobna. Vlažnost se zniža, prav tako temperatura, ki se zgodaj jeseni zadržuje pri udobnih 65 °F, kasneje pa zdrsne na 60 °F. To je najboljši čas za obisk Istanbula.
Aplikacije za prenos
BiTaxi: Lokalna aplikacija za najem taksija
iOS | Android
Uber: Mednarodna aplikacija za klicanje taksijev
iOS | Android